Mesin Oven

Siapa yang tak tahu mesin oven? Mesin inti dalam proses pembuatan kue atau roti ini berperan penting loh! Pada umumnya, mesin oven berfungsi sebagai mesin pemanggang adonan kue atau roti. Namun pada perkembangan nya, mesin oven dapat digunakan sebagai mesin pemanggang pizza, ayam, pie, tart, bahkan memanggang rempah-rempah untuk mengeringkan kadar air di dalam nya dan membuat rempah-rempah tersebut menjadi lebih awet.

Proses pemanggangan merupakan tahap akhir sebelum kue atau roti dihidangkan. Beberapa faktor yang mempengaruhi hasil antara lain suhu dan lama pemanggangan agar hasil nya sesuai dengan yang diinginkan. Jika suhu atau waktu pemanggangan tidak tepat, maka akan berpengaruh pada hasil pemanggangan.

Mesin oven yang berkualitas akan membantu proses pemanggangan menjadi lebih baik. Karena fitur canggih pada mesin ini yang akan membantu proses pemanggangan menjadi lebih cepat dan mudah. Mesin oven FOMAC memiliki sistem canggih antara lain dilengkapi timer dan pengatur suhu baik manual ataupun otomatis untuk mengatur tingkat kematangan bahan makanan. Mesin oven FOMAC memilki sistem pengapian atas dan bawah untuk menjaga kestabilan suhu pada setiap penjuru oven, agar tingkat kematangan merata di setiap sisi bahan makanan yang dipanggang. Kualitas bahan baku mesin yang terbuat dari stainless steel dirancang untuk menjaga mesin tetap awet tanpa harus khawatir akan korosi/karat.

Pengoperasian mesin oven FOMAC menggunakan daya listrik yang rendah, ini dikarenakan teknik pemanggangan api berasal dari pembakaran gas LPG, daya listrik yang terpakai hanya untuk pengaturan suhu, timer dan lampu.

Mesin oven FOMAC memiliki beberapa pilihan ukuran dari yang kecil sampai yang besar, dari yang hanya dapat menampung 1 tray (nampan) sampai 9 tray agar dapat mencakupi kapasitas produksi yang lebih besar. Dengan demikian pemanggangan menggunakan mesin oven FOMAC dapat menghemat waktu dan lebih efisien dibandingkan mesin oven konvensional.

Produk Mesin Oven

Tipe Mesin
SALES
CS