Mesin Bone Saw merupakan salah satu mesin pemotong tulang yang memiliki peran penting untuk suatu industri makanan yang khususnya di bidang pengolahan daging, bakso dan jajanan yang mengharuskan memiliki bahan daging dan tulang. Sesuai dengan namanya, mesin potong tulang ini memiliki tujuan utama untuk memotong tulang dengan mudah yang nantinya akan dipakai untuk menghasilkan ukuran yang sama rata dan sama berat.

Memotong daging beku atau tulang membutuhkan tenaga yang besar dan pisau yang kuat. Selain melelahkan, memotong secara manual sangat tidak disarankan untuk pengusaha kuliner karena memotong secara manual membuat resiko cedera lebih besar. 

Mesin Bone Saw BSW-120A dari FOMAC dirancang khusus untuk memudahkan para pengusaha kuliner dalam memotong tulang dan daging beku. Mesin Bone Saw BSW-120A memiliki gergaji panjang dengan mata pisau yang tajam dan kuat. Mesin Bone Saw BSW-120A juga memiliki meja kerja dengan ukuran 44 x 35.5 cm, sehingga lebih mudah digunakan untuk memotong daging dan Mesin Bone Saw BSW-120A ini mudah untuk dibersihkan. Mesin Bone Saw BSW-120A memiliki ketebalan potongan sekitar 0 - 85 mm dan driving diameternya 128 mm. Penggunaan daya yang dibutuhkan untuk mengoperasikan Mesin Bone Saw BSW-120A adalah 750 Watt dan voltase 220 Volt.Motor Mesin Bone Saw BSW-120A “FOMAC” sangat kuat dan dapat diandalkan oleh para pengusaha kuliner dan merupakan pilihan tepat.