Coffee Shop Mulai Ramai? Ini Tanda Equipment Dapur Perlu Di-upgrade

Coffee shop mulai ramai dan pesanan makanan ikut bertambah? Coba lihat lagi equipment yang digunakan di dapur.

Peralatan yang masih cukup saat usaha baru berjalan belum tentu tetap nyaman digunakan ketika jumlah pesanan sudah meningkat.

Waktu Persiapan Mulai Lebih Lama

Salah satu tanda yang mudah terlihat adalah waktu persiapan semakin panjang.

Pekerjaan yang sebelumnya bisa selesai dengan cepat mulai membutuhkan waktu lebih lama karena jumlah pesanan bertambah.

Kalau kondisi ini sering terjadi, equipment yang digunakan perlu dievaluasi kembali.

Satu Mesin Mulai Terlalu Sering Digunakan

Mesin yang terus digunakan sepanjang jam operasional bisa menjadi tanda bahwa kapasitas equipment mulai perlu diperhatikan.

Misalnya mixer harus digunakan berkali-kali untuk mengejar kebutuhan adonan. Dalam kondisi seperti ini, upgrade equipment coffee shop bisa dipertimbangkan sesuai kebutuhan produksi.

Pesanan Mulai Menumpuk

Coffee shop yang semakin ramai tentu membutuhkan proses kerja yang lebih cepat.

Kalau pesanan makanan sudah masuk tetapi proses persiapan atau produksi sering tertunda karena keterbatasan equipment, bagian tersebut perlu diperhatikan.

Tidak harus mengganti semua mesin. Cari tahu dulu equipment mana yang paling sering menjadi hambatan.

Menu Bertambah, Equipment Ikut Berubah

Ketika coffee shop menambah menu bakery, pastry, atau makanan lainnya, kebutuhan dapur juga bisa berubah.

Equipment yang sebelumnya cukup untuk beberapa menu mungkin perlu ditambah atau disesuaikan dengan proses produksi baru.

FOMAC menyediakan berbagai mesin pengolah makanan yang dapat digunakan untuk mendukung kebutuhan produksi usaha makanan dan minuman.

Upgrade Tidak Harus Sekaligus

Meng-upgrade peralatan cafe tidak berarti semua mesin harus diganti dalam waktu yang sama.

Mulai dari equipment yang paling sering digunakan atau bagian produksi yang paling membutuhkan bantuan.

Setelah kebutuhan usaha meningkat, equipment lainnya bisa ditambahkan secara bertahap.

Saatnya Menyesuaikan Equipment dengan Bisnis

Coffee shop yang berkembang perlu memastikan equipment dapurnya tetap mampu mengikuti kebutuhan produksi.

Perhatikan waktu persiapan, jumlah pesanan, kapasitas mesin, dan menu yang dibuat. Dari situ, baru tentukan equipment mana yang perlu ditingkatkan.

Buat pelaku usaha di Bali, Showroom FOMAC & POWERPACK sebentar lagi hadir di Bali.

BALI
Jl. Gatot Subroto Tim. No.36A, Kesiman Kertalangu, Kec. Denpasar Tim., Kota Denpasar, Bali 80239

Untuk melihat pilihan mesin pengolah makanan FOMAC, kunjungi https://www.fomac.co.id/.

Selamat Datang Di Fomac Indonesia

Mesin Kami Solusi Anda

Coffee Shop Mulai Ramai? Ini Tanda Equipment Dapur Perlu Di-upgrade

Waktu Persiapan Mulai Lebih Lama

Satu Mesin Mulai Terlalu Sering Digunakan

Pesanan Mulai Menumpuk

Menu Bertambah, Equipment Ikut Berubah

Upgrade Tidak Harus Sekaligus

Saatnya Menyesuaikan Equipment dengan Bisnis

ABOUT FOMAC

FOLLOW US

SUPPORT

ONLINE STORE

SHOWROOM

WAREHOUSE

Hai! Selamat datang di website FOMAC!