Kenapa DSR-500A FOMAC Banyak Dipilih Pelaku Usaha Bakery di Surabaya?
Industri bakery di Surabaya terus mengalami perkembangan, baik pada skala UMKM maupun industri. Berbagai produk seperti roti, pastry, croissant, puff pastry, pizza, hingga kulit pastry membutuhkan proses pembentukan adonan yang presisi agar menghasilkan ketebalan yang seragam.
Proses pembentukan adonan secara manual sering kali membutuhkan waktu lebih lama dan menghasilkan ketebalan yang kurang konsisten. Untuk membantu meningkatkan efisiensi produksi, banyak pelaku usaha menggunakan Dough Sheeter.
FOMAC menghadirkan DSR-500A Dough Sheeter, mesin yang dirancang untuk membantu proses menipiskan dan membentuk adonan secara lebih cepat dan merata. Berdasarkan informasi resmi FOMAC, mesin ini cocok digunakan untuk berbagai jenis adonan bakery maupun pastry. (fomac.co.id)
Mesin ini cocok digunakan oleh:
- Bakery.
- Pastry shop.
- Café.
- Hotel.
- Restoran.
- Central kitchen.
- Industri roti.
- UMKM bakery di Surabaya.
Spesifikasi & Fitur Utama DSR-500A
Berdasarkan spesifikasi resmi FOMAC, DSR-500A Dough Sheeter memiliki spesifikasi sebagai berikut:
|
Spesifikasi |
Keterangan |
|
Model |
DSR-500A |
|
Voltase |
220 Volt / 50 Hz |
|
Daya |
750 Watt |
|
Lebar Roller |
500 mm |
|
Ketebalan Adonan |
0,5 – 38 mm |
|
Dimensi Belt |
500 × 2000 mm |
|
Berat Mesin |
190 Kg |
|
Dimensi Mesin |
2550 × 880 × 1180 mm |
Spesifikasi di atas mengacu pada informasi resmi produk FOMAC. (fomac.co.id)
Kelebihan Mesin Pembentuk Adonan (Dough Sheeter) FOMAC
Membantu Membentuk Adonan Lebih Merata
DSR-500A dirancang untuk membantu menghasilkan ketebalan adonan yang lebih seragam sehingga mempermudah proses produksi berbagai jenis produk bakery.
Ketebalan Adonan Dapat Diatur
Mesin memiliki pengaturan ketebalan adonan mulai dari 0,5 mm hingga 38 mm, sehingga dapat disesuaikan dengan kebutuhan berbagai jenis produk. (fomac.co.id)
Lebar Roller 500 mm
Dengan roller selebar 500 mm, mesin mampu memproses adonan dalam ukuran yang lebih besar sehingga membantu meningkatkan efisiensi produksi. (fomac.co.id)
Cocok untuk Berbagai Produk Bakery
DSR-500A dapat digunakan untuk membantu proses pembuatan berbagai jenis produk, seperti:
- Puff pastry.
- Croissant.
- Kulit pastry.
- Adonan pizza.
- Danish pastry.
- Berbagai adonan bakery lainnya. (fomac.co.id)
Membantu Efisiensi Produksi
Penggunaan dough sheeter membantu mempercepat proses pembentukan adonan dibandingkan metode manual sehingga proses produksi menjadi lebih efisien dan hasil lebih konsisten.
Tips Memilih Dough Sheeter untuk Usaha Bakery
Sebelum membeli dough sheeter, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
- Sesuaikan ukuran roller dengan kebutuhan produksi.
- Pilih rentang ketebalan yang sesuai dengan jenis produk yang dibuat.
- Pastikan daya listrik sesuai dengan instalasi di lokasi usaha.
- Lakukan pembersihan setelah penggunaan agar mesin tetap bekerja optimal.
- Ikuti petunjuk penggunaan dari FOMAC untuk menjaga performa dan usia pakai mesin.
Kesimpulan
DSR-500A Dough Sheeter merupakan salah satu mesin bakery FOMAC yang dirancang untuk membantu proses pembentukan dan penipisan adonan secara lebih cepat dan merata. Berdasarkan spesifikasi resmi FOMAC, mesin ini menggunakan listrik 220 Volt / 50 Hz
Spiral Mixer
Planetary Mixer
Horizontal Mixer
Dough Divider
Proofer
Convection Oven
Mesin Pemotong Roti
Oven Roti
Egg Beater
Toaster
Dough Sheeter / Penipis Adonan
Mesin Pelapis Kue
Oven Pizza
Mesin Parut Keju
Vertical Mixer
Combi Oven
Mesin Peniris Minyak
Mesin Penepung
Mesin Pembuat Mie
Food Dehydrator
Mesin Pembuat Saus
Mesin Pengayak
Dumpling Skin Maker
Oil Pressor
Peanut Roaster
Pengaduk Serbaguna
Pemotong Obat-Obatan
Deep Fryer
Mesin Pemanggang
Gas Griddle
Rice Steaming Cart
Bain Marie
Mesin Perebus Mie
Mesin Pengasap
Mesin Pemanggang Daging Kebab
Gas Burner / Kompor
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler
Perebus Bakso
Electric Griddle
Kanto Cooking
Air Fryer
Induction Cooker
Gas Cooking Mixer
Dimsum Steamer
Gas Kwali Range
Coffee Grinder
Mesin Kopi
Coffee and Tea Warmer
Ice Blender
Mesin Susu Kedelai
Mesin Jus Dispenser
Mesin Slush
Mesin Giling Tebu
Mesin Ekstraktor Jus
Mesin Peras Jeruk
Mesin Peras Jeruk Manual
Water Boiler
Soda Maker
Mesin Es Krim Lembut
Mesin Es Krim Keras
Mesin Es Krim Goreng
Mesin Es Serut
Mesin Es Krim Lembut Aecoe
Mesin Es Batu
Under Counter Chiller
Under Counter Freezer
Showcase Dingin
Showcase Hangat
Steamer
Upright Chiller
Upright Freezer
Mesin Takoyaki
Cone Maker
Hot Dog Maker
Mesin Crepes
Mesin Waffle
Mesin Egg Waffle
Mesin Fish Waffle
Mesin Gulali
Mesin Sosis Telur
Mesin Sate Telur Puyuh
Mesin Kue Souffle
Mesin Popcorn
Pencetak Kentang Panjang
Tako Senbei
Pemeras Madu
Gelato Panini Press
Pemotong Tulang
Bowl Cutter
Meat Slicer
Mesin Giling Daging
Mesin Sosis
Mesin Pencetak Bakso
Fish Meat Bone Separator
Mesin Pencabut Bulu
Meat Mixer
Pengupas Telur
Penusuk Sate
Pencacah Sayuran
Mesin Pemotong Sayuran
Pengupas Kentang
Alat Pemotong Kentang Spiral
Mesin Pemotong Kentang
Pengupas Bawang
Alat Pemotong Kentang Stik
Pengering Sayuran
Pengupas Umbi-Umbian
Automatic L-bar Sealing
Manual L-Seal Cutter
Cup Sealer
Electromagnetic Induction Capper
Continuous Band Sealer
Pedal Sealer
Hand Sealer
Carton Sealer
Can Sealer
Tray Sealer
Automatic Side Sealer
Container Taping Seal
Sleeve Sealer
Pneumatic Sealer
Paste Pneumatic Filler
Automatic Filling Machine
Liquid Pneumatic Filler
Mesin Filling Liquid
Mesin Shrink
Pad Printing
Hand Printer
Bottle Labelling
Solid Ink
Metal Cap Model
Plastic Cap Model
Hand Strapping Tool
Hand Wrapping
Binding Tool
Skin Packager
Carton Erector and Sealing
Conveyor
Pallet Stretch Wrapper
Twist Tie Machine
Single Chamber Vacuum Machine
Household Vacuum Sealer
Double Chamber Vacuum Machine
External Vacuum Packager
Continuous Vacuum Sealer
Mesin Strapping
Particle Weighing Filling Machine
Filling and Sealing Sachet