Inilah Alasan dan Tips Sukses untuk Memulai Bisnis Long Potato

Kuliner olahan kentang masih jadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia, meskipun bukan makanan pokok bagi orang Indonesia. Hal ini terbukti dari gerai makanan siap saji yang menawarkan menu kentang goreng banyak bermunculan. Kentang termasuk salah satu bahan makanan tinggi nutrisi. Kentang merupakan sumber serat yang dapat mengenyangkan, mencegah penyakit jantung dan mendukung kerja organ tubuh. 

Kentang mengandung karbohidrat yang dapat mengenyangkan kerap dijadikan makanan utama pengganti nasi putih. Di sisi lain, kentang juga dapat dijadikan kue, cemilan, serta diolah dengan sayuran. Kamu pun dapat membuat makanan dari olahan kentang untuk dijadikan peluang bisnis, lho. Salah satu makanan dari olahan kentang adalah Long Potato.

Long Potato merupakan kentang yang sudah direbus lalu ditumbuk halus dengan bawang putih hingga rata dan lembut. Kentang yang sudah ditumbuk dan diberi bumbu untuk memberikan rasa yang enak, nantinya akan dicetak untuk dibentuk menjadi stick yang memanjang. Biasanya untuk mencetak kentang yang sudah ditumbuk dengan metode manual caranya dengan memasukan adonan kentang ke plastik lalu gunting ujung plastiknya. Setelah itu akan dicetak dengan menekan plastik hingga mengeluarkan adonan yang memanjang ke dalam minyak goreng panas. Makanan ini cocok disajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Alasan untuk mencoba bisnis ini antara lain rasanya yang khas dan banyak disukai oleh segala kalangan, khususnya anak muda. Bentuknya yang memanjang membuat Long Potato dinilai unik, sehingga menarik banyak orang untuk membelinya. Lalu, kapasitas produksi dapat dilipat gandakan dengan menambah sebagian peralatan sesuai permintaan pasar. Dengan memberikan beberapa varian sesuai permintaan pasar akan membuat konsumen untuk mencoba beberapa produk yang ditawarkan. 

Untuk kemudahan dalam memproduksi makanan ini pun tidak membutuhkan banyak tenaga dan waktu untuk mencoba bisnis makanan ini. Proses pembuatannya yang mudah dan hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah kamu temukan di pasaran membuat kamu tidak akan menyesal untuk mencoba bisnis makanan Long Potato. Nilai peluang bisnis ini dapat kamu capai dengan cepat jika kamu dapat menjalankan bisnis ini dengan baik.

Untuk dapat menjalankan bisnis ini dengan baik, kamu memerlukan beberapa tips ini untuk dapat sukses dalam menjalankan usaha Long Potato, antara lain :

1. Berlatih untuk mencetak dan menggoreng agar hasilnya baik, cukup kering, dan berwarna bagus untuk dapat menarik minat beli konsumen.
2. Memberikan varian topping yang banyak agar konsumen berminat untuk mencoba beberapa varian topping.
3. Cari tempat usaha yang dilalui banyak orang.
4. Membuat stock tepung Long Potato minimal untuk 7 hari berjualan.
5. Membuat promosi offline dengan banner, voucher diskon dan brosur.
6. Membuat promosi online di sosial media untuk dapat menjangkau lebih banyak.
7. Memberikan pelayanan yang baik dan ramah.

Untuk membantu kamu dalam mencetak long potato dengan sempurna, kamu dapat menggunakan mesin Long Potato Press Machine VGC-JG28 dari FOMAC. Mesin VGP-JG28 akan membantu kamu lebih mudah dan efisien saat membuat long potato. VGP-JG28 terbuat dari baja anti karat dengan desain cantik dan mudah dibersihkan. Tidak hanya dari segi keindahannya saja, alat ini juga didesain portable yang memudahkan kamu menggunakannya dimana saja dan kapan saja. VGP-JG28 memiliki tuas yang mudah dioperasikan untuk menekan adonan kentang keluar. 

Mesin VGP-JG28 memiliki kapasitas yang besar sehingga kamu dapat menaruh adonan lebih banyak. VGP-JG28 memiliki karet anti slip yang akan menjaga stabilitas alat saat kamu gunakan. Keunggulan mesin ini dapat dilihat dari berbagai aspek seperti kemudahan untuk menuang bahan adonan yang akan dicetak, kemudahan untuk memindahkan alat, kemudahan mencetak dengan cukup mengayunkan tuas, bagian dasar mesin ini juga dilengkapi dengan karet agar mesin tidak mudah berpindah saat pengoperasian. Bentuknya yang portable cocok untuk digunakan kapan saja dan dimana saja. VGP-JG28 biasa dipakai di kios camilan kentang panjang, kios makanan ringan, hotel, catering, restoran, dan usaha kuliner lainnya.

Untuk informasi lebih detail silahkan cek video di bawah ini, ya!

Sumber :

https://peluangusaha.kontan.co.id/news/menjajal-peluang-jos-dari-kentang-goreng-kitatos 

https://betanews.id/2020/11/jajanan-hits-long-potato-kini-ada-di-kudus-yuk-cobain-kerenyahannya.html