Kenapa Mitra Program Makan Bergizi Gratis Harus Pakai Mesin Fomac?

Solusi Efektif untuk Produksi Makanan Sehat dan Higienis dalam Skala Besar

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan inisiatif pemerintah untuk menyediakan makanan sehat bagi anak-anak sekolah. Agar program ini sukses, mitra penyedia makanan harus mampu memproduksi makanan dalam jumlah besar dengan kualitas gizi yang tetap terjaga.

Tantangannya?

1. Produksi dalam jumlah besar tanpa mengorbankan kualitas
2. Menjaga makanan tetap higienis dan aman dikonsumsi
3. Efisiensi waktu dan biaya dalam proses produksi

Untuk mengatasi tantangan tersebut, penggunaan mesin makanan yang tepat sangat penting. Fomac hadir dengan berbagai mesin yang dirancang khusus untuk membantu mitra MBG meningkatkan efisiensi dan menjaga kualitas makanan.

1. Efisiensi Produksi yang Lebih Cepat

Mitra MBG harus mampu memasak untuk ratusan hingga ribuan anak sekolah setiap hari. Jika dilakukan secara manual, proses ini akan sangat memakan waktu dan tenaga.

Dengan mesin dari Fomac, produksi makanan bisa dilakukan lebih cepat, lebih banyak, dan tetap terjaga kualitasnya.

Contoh Mesin yang Membantu Efisiensi Produksi:

• Rice Steamer Chart – Memasak nasi dalam jumlah besar secara merata tanpa gosong.
• Vegetable Cutter – Memotong sayuran dalam jumlah banyak dengan ukuran seragam.
• Deep Fryer – Menggoreng makanan dengan suhu stabil untuk hasil yang renyah dan tidak berminyak.

Dengan mesin-mesin ini, waktu produksi bisa dipersingkat secara signifikan, sehingga makanan bisa disiapkan dengan lebih cepat dan tetap dalam kondisi terbaik.

2. Standar Kebersihan dan Keamanan Pangan yang Lebih Terjamin

Dalam program MBG, kebersihan makanan adalah prioritas utama. Makanan yang terkontaminasi bisa menyebabkan masalah kesehatan bagi anak-anak. Oleh karena itu, dapur produksi harus memenuhi standar kebersihan yang tinggi.

Fomac memastikan bahwa semua mesin yang digunakan dalam produksi makanan terbuat dari material stainless steel food-grade, yang:

• Mudah dibersihkan dan tidak meninggalkan sisa makanan
• Mencegah kontaminasi dan pertumbuhan bakteri
• Aman digunakan dalam industri makanan

Mesin yang Mendukung Higienitas:

• Rice Bean Washer – Membersihkan beras dan kacang-kacangan secara otomatis, menghilangkan kotoran dan debu.
• Fowl Depilator – Mengupas bulu ayam secara otomatis untuk menghindari kontaminasi manual.
• Water Boiler – Memastikan suplai air panas higienis untuk memasak dan membersihkan peralatan dapur.

Dengan mesin-mesin ini, kebersihan dan keamanan makanan lebih mudah dijaga, sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh program MBG.

3. Kualitas Makanan Lebih Konsisten

Makanan yang dibuat dalam jumlah besar sering kali memiliki perbedaan rasa, tekstur, atau kematangan jika dibuat tanpa alat yang tepat.

Fomac membantu menjaga konsistensi makanan dengan mesin-mesin yang memiliki pengaturan otomatis untuk waktu, suhu, dan kecepatan proses.

Contoh Mesin yang Menjaga Konsistensi Makanan:

• Kwali Range – Memasak dengan panas yang stabil untuk menghasilkan masakan dengan cita rasa seragam.
• Deep Fryer – Menggoreng makanan dengan suhu yang dapat dikontrol agar hasilnya sama setiap kali.
• Rice Steamer Chart – Memastikan nasi matang merata dan tidak lembek.

Dengan konsistensi yang lebih baik, mitra MBG bisa memastikan bahwa semua makanan yang didistribusikan memiliki kualitas yang sama dan memenuhi standar gizi yang ditetapkan.

4. Penghematan Biaya Operasional dalam Jangka Panjang

Mempekerjakan banyak tenaga kerja untuk memasak dalam jumlah besar bisa meningkatkan biaya operasional secara signifikan.

Dengan menggunakan mesin-mesin Fomac, mitra MBG bisa mengurangi biaya tenaga kerja, menghemat bahan baku, dan meningkatkan efisiensi produksi.

Bagaimana Mesin Fomac Membantu Menghemat Biaya?

• Rice Bean Washer – Mengurangi pemborosan air saat mencuci beras dan kacang.
• Deep Fryer – Mengurangi konsumsi minyak dengan pemanasan yang efisien.
• Vegetable Cutter – Memotong bahan makanan lebih cepat dibandingkan tenaga manusia.

Dengan penghematan biaya ini, mitra MBG dapat meningkatkan kapasitas produksi tanpa meningkatkan beban operasional yang besar.

5. Kapasitas Produksi yang Dapat Disesuaikan dengan Kebutuhan

Setiap mitra MBG memiliki kebutuhan produksi yang berbeda. Beberapa mungkin hanya melayani ratusan anak, sementara yang lain harus memasak untuk ribuan orang.

Fomac menyediakan berbagai jenis mesin dengan kapasitas yang dapat disesuaikan, dari skala kecil hingga skala industri besar.

Misalnya:

• Rice Steamer Chart kapasitas besar untuk produksi nasi dalam jumlah banyak.
• Kwali Range dengan ukuran berbeda untuk menyesuaikan kebutuhan dapur masing-masing mitra.
• Deep Fryer dengan pilihan single atau double tank untuk menggoreng dalam skala kecil atau besar.

Fleksibilitas ini memungkinkan mitra MBG untuk memilih mesin yang paling sesuai dengan kebutuhan produksi mereka.

Kenapa Mitra Makan Bergizi Gratis (MBG) Harus Pakai Mesin Fomac?

• Efisiensi produksi meningkat → Memasak lebih cepat dengan tenaga kerja lebih sedikit.
• Standar kebersihan lebih tinggi → Mesin berbahan stainless steel food-grade, aman dan higienis.
• Kualitas makanan konsisten → Setiap hidangan memiliki rasa dan tekstur yang sama.
• Hemat biaya operasional → Mengurangi tenaga kerja dan meminimalkan pemborosan bahan baku.
• Kapasitas produksi fleksibel → Bisa disesuaikan dengan skala produksi masing-masing mitra.

Mau bergabung sebagai mitra MBG dengan produksi yang lebih efisien dan berkualitas? Gunakan mesin Fomac sekarang!

Hubungi kami untuk konsultasi dan penawaran spesial bagi mitra Program Makan Bergizi Gratis!

Baca juga 

Peran Mesin Fomac dalam Mendukung Program Makan Bergizi Gratis

Rekomendasi Mesin Fomac untuk Mitra Program Makan Bergizi Gratis