Spiral Mixer 
Planetary Mixer 
Horizontal Mixer 
Dough Divider 
Proofer 
Convection Oven 
Mesin Pemotong Roti 
Oven Roti 
Egg Beater 
Toaster 
Dough Sheeter / Penipis Adonan 
Mesin Pelapis Kue 
Oven Pizza 
Mesin Parut Keju 
Vertical Mixer 
Combi Oven 
Mesin Peniris Minyak 
Mesin Penepung 
Mesin Pembuat Mie 
Food Dehydrator 
Mesin Pembuat Saus 
Mesin Pengayak 
Dumpling Skin Maker 
Oil Pressor .jpg)
Peanut Roaster .jpg)
Pengaduk Serbaguna 
Pemotong Obat-Obatan 
Deep Fryer 
Mesin Pemanggang 
Gas Griddle 
Rice Steaming Cart 
Bain Marie 
Mesin Perebus Mie 
Mesin Pengasap 
Mesin Pemanggang Daging Kebab 
Gas Burner / Kompor 
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler 
Perebus Bakso 
Electric Griddle 
Kanto Cooking 
Air Fryer 
Induction Cooker 
Gas Cooking Mixer 
Dimsum Steamer 
Gas Kwali Range 
Coffee Grinder 
Mesin Kopi 
Coffee and Tea Warmer 
Ice Blender 
Mesin Susu Kedelai 
Mesin Jus Dispenser 
Mesin Slush 
Mesin Giling Tebu 
Mesin Ekstraktor Jus 
Mesin Peras Jeruk 
Mesin Peras Jeruk Manual 
Water Boiler 
Soda Maker 
Mesin Es Krim Lembut 
Mesin Es Krim Keras 
Mesin Es Krim Goreng 
Mesin Es Serut 
Mesin Es Krim Lembut Aecoe 
Mesin Es Batu 
Under Counter Chiller 
Under Counter Freezer 
Showcase Dingin .jpg)
Showcase Hangat 
Steamer 
Upright Chiller 
Upright Freezer 
Mesin Takoyaki 
Cone Maker 
Hot Dog Maker 
Mesin Crepes 
Mesin Waffle 
Mesin Egg Waffle 
Mesin Fish Waffle 
Mesin Gulali 
Mesin Sosis Telur 
Mesin Sate Telur Puyuh 
Mesin Kue Souffle 
Mesin Popcorn 
Pencetak Kentang Panjang 
Tako Senbei 
Pemeras Madu 
Gelato Panini Press 
Pemotong Tulang 
Bowl Cutter 
Meat Slicer 
Mesin Giling Daging 
Mesin Sosis 
Mesin Pencetak Bakso 
Fish Meat Bone Separator 
Mesin Pencabut Bulu 
Meat Mixer 
Pengupas Telur 
Penusuk Sate 
Pencacah Sayuran 
Mesin Pemotong Sayuran 
Pengupas Kentang 
Alat Pemotong Kentang Spiral 
Mesin Pemotong Kentang 
Pengupas Bawang 
Alat Pemotong Kentang Stik 
Pengering Sayuran 
Pengupas Umbi-Umbian 
Es krim adalah hidangan beku yang dibuat dengan bahan utamanya adalah krim atau kepala susu dan ditambahkan dengan perasa atau pemanis. Umumnya rasa es krim yang kita kenal adalah vanilla, cokelat, dan strawberi. Namun kini telah banyak varian rasa es krim yang ditawarkan.
Es Krim menjadi menu yang disukai oleh semua kalangan dari anak-anak sampai orang tua. Hidangan ini paling banyak disajikan sebagai hidangan penutup. Jika kita melihat dari teksturnya, terdapat dua jenis es krim yaitu Soft Ice Cream dan Hard Ice Cream.
(Foto: www.pexels.com)
Soft Ice Cream memiliki tekstur yang lembut. Soft ice cream juga dikenal dengan istilah Ice Cream Cone yang penyajiannya lebih cocok dengan menggunakan cone. Conenya pun bisa dimakan langsung dengan es krimnya. Dikutip dari food.detik.com yang mengutip dari Pralinesownmade, bahwa penyajian soft ice cream menggunakan mesin khusus dimana mesin ini akan mengkondisikan tekstur yang lembut dengan suhu yang optimal. Untuk Soft Ice Cream dibuat dengan suhu di bawah 5 derajat celcius.
(Foto: www.pexels.com)
Berbeda dengan Soft Ice Cream, Hard Ice Cream memiliki teksur yang lebih padat namun tidak keras seperti es batu atau es lilin. Hard Ice Cream juga dikenal dengan Ice Cream Gelato. Penyajian Hard Ice Cream juga akan lebih mudah dengan mesin khusus. Untuk Hard Ice Cream dibuat dengan suhu di bawah 20 derajat celcius.
Fomac Indonesia menyediakan mesin baik untuk Mesin Soft Ice Cream ataupun Mesin Hard Ice Cream. Jika Anda memiliki rencana usaha ice cream baik itu Soft Ice Cream ataupun Hard Ice Cream, mesin Fomac adalah pilihan yang tepat untuk mesin pembuat ice cream.
