Kamu memiliki ketertarikan untuk menjalankan usaha Barbeque ? Barbeque merupakan kegiatan memasak/memanggang daging dengan menggunakan panas tidak langsung. Untuk memulai usaha ini, kamu perlu memperhatikan beberapa hal agar usaha yang akan kamu lakukan ini dapat mendatangkan keuntungan yang maksimal. Barbeque memanfaatkan panas dari medium konduktor panas dari api untuk memasak makanan yang saat ini sangat diminati oleh masyarakat Indonesia. Barbeque dinilai menjadi salah satu usaha yang sangat potensial dan menjanjikan. Sering kali kegiatan ini ditemui dalam acara seperti tahun baru, ulang tahun, dan perayaan lainnya menghadirkan menu barbeque untuk menghabiskan waktu bersama. 

Jika kamu tertarik menjadi salah satu pengusaha Barbeque, berikut ini Fomin berikan tips untuk memulai usaha Barbeque yang dapat kamu ikuti untuk meraup keuntungan yang maksimal. Simak selengkapnya di bawah ini, ya!

1. Lakukan Riset

Langkah pertama untuk memulai bisnis ini kamu perlu melakukan riset. Hal ini perlu dilakukan untuk membantu dalam menentukan Modal Awal dan berapa banyak Kompetitor yang telah ada. Melakukan riset juga akan memberikan kamu data terkait peralatan dan bahan yang dibutuhkan. Walaupun membutuhkan waktu yang lama, kamu perlu melakukan riset terlebih dahulu sebelum melakukan langkah lainnya.

2. Tentukan Konsep yang Menarik

Ada banyak konsep yang dapat kamu pilih untuk usaha Barbeque ini, seperti all you can eat, a la carte, layanan ke rumah, dan sebagainya. Kamu dapat memilih konsep yang sudah ada atau kamu juga dapat menggabungkan beberapa konsep untuk membedakan usaha Barbeque kamu dengan yang lainnya. Menentukan konsep akan membantu kamu dalam menentukan harga, dekorasi tempat, peralatan, dan menu yang akan disediakan, sehingga kamu perlu mempertimbangkan konsep secara matang.

3. Lokasi yang Strategis

Setelah menentukan konsep, hal selanjutnya ada lokasi outlet yang strategis. Hal ini penting untuk dipertimbangkan dengan baik. Kamu perlu menentukan lokasi yang mudah diakses oleh berbagai jenis kendaraan, di dekat pusat keramaian, hingga mudah terlihat oleh konsumen.

4. Strategi Promosi yang Tepat

Dalam memulai sebuah usaha penerapan strategi promosi yang tepat sangat penting untuk memperkenalkan produknya kedalam jangkauan masyarakat yang lebih luas. Di era digitalisasi saat ini, banyak platform digital yang sangat membantu dalam melakukan promosi untuk meningkatkan penjualan. Kamu dapat menggunakan media sosial dan platform marketplace untuk memperkenalkan dan menjangkau konsumen agar usaha kamu dapat berkembang dan dikenal banyak orang. 

5. Bahan dan Alat yang Berkualitas

Jika menggunakan bahan baku yang berkualitas dapat menentukan kesuksesan usaha Barbeque yang kamu jalani. Kamu perlu mendapatkan pemasok bahan baku yang berkualitas dan menetapkannya sebagai supplier. Kamu dapat mencari supplier saat melakukan riset sebelum memulai usaha ini. Perlu juga untuk memperhatikan kualitas bahan dari peralatan yang akan digunakan, apakah baik untuk makanan atau tidak. 

Untuk membantu kamu dalam memanggang makanan, kamu dapat menggunakan Gas Roaster ROS-GK23 dari FOMAC. Gas Roaster ROS-GK23 menggunakan bahan bakar gas yang dilengkapi dengan pengaturan suhu yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Gas Roaster ROS-GK23 terbuat dari stainless steel dengan kualitas terbaik dan anti karat, sehingga akan lebih awet dan tahan lama. Pada ke 6 burner pada Gas Roaster ROS-GK23 dilengkapi dengan cover kaca tahan panas sehingga bumbu tidak langsung menetes ke api, panas yang merata, dan mudah dibersihkan. Gas Roaster ROS-GK23 tidak menimbulkan asap, sehingga dapat digunakan di dalam ruangan. Pada bagian bawah Gas Roaster ROS-GK23 terdapat tatakan sebagai penampung kotoran atau bumbu yang jatuh ke bawah agar lebih mudah untuk dibersihkan.

Spesifikasi :

Kelengkapan Bodi : Stainless Steel Sheel, Quartz Glass Cover

Berat Mesin : 14 Kg

Dimensi Mesin : 80 x 42,5 x 20 cm

Untuk informasi lebih detail, silahkan cek video di bawah ini, ya!

Sumber : 

https://store.sirclo.com/blog/usaha-bbq/