Deep Fryer
Mesin Pemanggang
Gas Griddle
Rice Steaming Cart
Bain Marie
Mesin Perebus Mie
Mesin Pengasap
Mesin Pemanggang Daging Kebab
Gas Burner / Kompor
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler
Perebus Bakso
Electric Griddle
Kanto Cooking
Air Fryer
Induction Cooker
Gas Cooking Mixer
Dimsum Steamer
Gas Kwali Range
Gas Tilting Cooking Mixer CMX-G150LT dirancang khusus untuk pengusaha di industri makanan yang membutuhkan kapasitas produksi besar dengan kualitas rasa yang konsisten. Mesin ini menggabungkan teknologi pemanasan gas berdaya tinggi dengan sistem pengadukan presisi, sehingga mampu mempercepat proses produksi sekaligus menjaga cita rasa produk.
Dengan kapasitas panci 150 liter dan kemampuan produksi hingga 110 kg per proses, CMX-G150LT sangat ideal untuk pabrik pengolahan makanan, katering skala besar, dapur sentral, kantin industri, hingga bisnis makanan siap saji yang menuntut efisiensi dan stabilitas hasil.
Sistem pengadukan otomatis dengan kecepatan variabel memastikan bahan tercampur merata tanpa risiko gosong atau lengket, bahkan untuk bahan kental seperti saus, bumbu, atau pasta. Fitur tilting (panci dapat dimiringkan) hingga 85° memungkinkan pengeluaran produk dengan cepat dan minim tenaga kerja, sehingga operasional menjadi lebih hemat waktu dan biaya.
Keunggulan utama
Pemanasan Efisien dengan Cita Rasa “Wok Hei” Khas
Dilengkapi pembakar berbentuk cincin (ring-shaped burner) dengan api kuat dan merata. Pemanasan suhu tinggi menghasilkan efek penggorengan optimal serta aroma berasap alami (smoky flavor) yang meningkatkan cita rasa produk. Menggunakan api terbuka, mesin ini tidak bergantung pada daya listrik besar, sehingga fleksibel digunakan di berbagai lokasi produksi.
Pengadukan Merata, Anti Lengket & Anti Gosong
Sistem pengadukan menggabungkan gerakan rotasi dan revolusi, memastikan seluruh bahan tercampur sempurna tanpa sudut mati. Panci berbentuk setengah bola yang dicetak satu kali (one-piece molding) dipadukan dengan scraper presisi yang mengikis bagian bawah dan samping panci secara menyeluruh. Dilengkapi pengaturan kecepatan variabel (variable frequency), sangat cocok untuk bahan kental seperti saus, sambal, hingga pasta.
Operasional Hemat Tenaga & Hasil Produksi Stabil
Fitur tilting panci hingga 85° memudahkan pengeluaran hasil masakan tanpa tenaga manual, mempercepat alur kerja dan meningkatkan keselamatan operator. Kecepatan pengadukan dapat disesuaikan sesuai resep, membantu menjaga konsistensi rasa dan tekstur dalam produksi massal sekaligus menekan biaya tenaga kerja.
Aman, Andal, dan Fleksibel untuk Berbagai Aplikasi
Dilengkapi pengapian elektronik dan sistem pengaman pemadaman api yang otomatis memutus aliran gas jika api mati. Rangka mesin didominasi stainless steel 304 yang higienis dan memenuhi standar industri makanan. Cocok untuk mengolah berbagai produk seperti saus, isian, makanan tumis, hingga produk rebusan (braised food) di pabrik, dapur sentral, maupun kantin besar.
Fitur produk tidak tersedia.
| Voltase | 220 V |
|---|---|
| Kapasitas | 150 L |
| Daya | 1000 Watt |
| Kapasitas Produksi | 110 Kg |
| Kecepatan Putaran | 0-180 RPM |
| Dimensi Dalam Panci | 770 x 850 x 460 mm |
| Dimensi Mesin | 990 x 1250 x 1250 mm |
| berat | 175 Kg |
Harga
Harga yang tercantum sudah termasuk PPN 11%
Harga yang tercantum dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.
Deskripsi & Spesifikasi
Informasi terkait Deskripsi & Spesifikasi dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu. Silahkan menghubungi staf sales kami untuk memastikan fungsi dan spesifikasi dari mesin.
Gambar Produk
Gambar produk yang kami tampilkan mungkin bukan gambar yang terbaru atau terupdate. Jika Anda ragu dengan bentuk mesin, Anda bisa menanyakan langsung ke staf sales kami.
Stock
Kami tidak memberikan informasi mengenai ketersediaan stock mesin. Mohon memastikan ketersedian stock unit mesin ke staf sales kami.
Informasi Produk
Kami selalu berusaha memberikan informasi yang terbaik dan juga yang terbaru mengenai produk Fomac. Staf Sales kami akan siap membantu Anda untuk mendapatkan informasi yang terbaik untuk Anda.
Fomac menjamin setiap layanan purna jual yang Anda butuhkan, didukung oleh tim teknisi handal & ketersediaan suku cadang lengkap. Apabila mesin Anda mengalami kendala, segera Hubungi Kami. Kami akan menjadwalkan kunjungan teknisi setelah adanya service request dari Anda.
Fomin siap membantu Anda. Jangan ragu untuk memberi tahu Fomin kebutuhan kamu.