Saat mencari mesin untuk usaha di SIAL InterFOOD 2026, kapasitas menjadi salah satu hal penting yang perlu diperhatikan. Mesin dengan kapasitas terlalu kecil maupun terlalu besar dapat memengaruhi proses produksi dan pertimbangan investasi.
Karena itu, sebelum memilih mesin, tentukan terlebih dahulu kapasitas yang benar-benar dibutuhkan.
Mulai dari Produksi Saat Ini
Catat jumlah produk yang saat ini dihasilkan dalam satu hari atau periode tertentu.
Data tersebut dapat menjadi gambaran awal mengenai kebutuhan kapasitas mesin. Jika sebagian proses masih dilakukan secara manual, tentukan juga target produksi yang ingin dicapai setelah menggunakan mesin.
Tentukan Target Produksi
Selain melihat kondisi saat ini, pertimbangkan juga perkembangan usaha ke depan.
Jika ada rencana meningkatkan jumlah produksi, kebutuhan kapasitas mesin tentu dapat berbeda. Namun, bukan berarti Anda harus langsung memilih mesin dengan kapasitas terbesar.
Pilih kapasitas yang sesuai dengan kebutuhan dan rencana perkembangan bisnis.
Perhatikan Waktu Operasional
Target produksi perlu disesuaikan dengan waktu operasional.
Jumlah produk yang ingin dihasilkan dalam satu hari akan memiliki kebutuhan kapasitas berbeda jika mesin hanya digunakan beberapa jam dibandingkan dengan penggunaan dalam waktu lebih lama.
Karena itu, hitung juga perkiraan waktu mesin akan digunakan.
Sesuaikan dengan Jenis Produk
Jenis produk juga dapat memengaruhi kapasitas dan jenis mesin yang dibutuhkan.
Bahan atau produk makanan dengan karakteristik tertentu mungkin membutuhkan proses pengolahan yang berbeda. Pastikan kapasitas mesin yang dipilih relevan dengan produk yang akan diproses.
Jangan Memilih Hanya Berdasarkan Angka
Kapasitas bukan satu-satunya hal yang perlu diperhatikan.
Sebelum membeli mesin, pertimbangkan juga:
- Jumlah produksi saat ini
- Target produksi
- Waktu operasional
- Jenis produk
- Jumlah tenaga kerja
- Ruang produksi
- Kebutuhan listrik
- Rencana perkembangan usaha
Dengan mempertimbangkan beberapa faktor tersebut, Anda dapat lebih mudah menentukan mesin yang sesuai.
Tentukan Kapasitas Sebelum ke SIAL InterFOOD 2026
Sebelum datang ke SIAL InterFOOD 2026, sebaiknya Anda sudah memiliki gambaran mengenai jumlah produksi dan target bisnis.
Data tersebut dapat membantu Anda lebih fokus saat membandingkan berbagai pilihan mesin. Anda juga dapat lebih mudah menjelaskan kebutuhan saat berkonsultasi mengenai mesin yang sesuai untuk usaha.
Untuk melihat pilihan mesin pengolah makanan sesuai kebutuhan produksi, Kunjungi Website Resmi FOMAC.
Spiral Mixer
Planetary Mixer
Horizontal Mixer
Dough Divider
Proofer
Convection Oven
Mesin Pemotong Roti
Oven Roti
Egg Beater
Toaster
Dough Sheeter / Penipis Adonan
Mesin Pelapis Kue
Oven Pizza
Mesin Parut Keju
Vertical Mixer
Combi Oven
Mesin Peniris Minyak
Mesin Penepung
Mesin Pembuat Mie
Food Dehydrator
Mesin Pembuat Saus
Mesin Pengayak
Dumpling Skin Maker
Oil Pressor
Peanut Roaster
Pengaduk Serbaguna
Pemotong Obat-Obatan
Deep Fryer
Mesin Pemanggang
Gas Griddle
Rice Steaming Cart
Bain Marie
Mesin Perebus Mie
Mesin Pengasap
Mesin Pemanggang Daging Kebab
Gas Burner / Kompor
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler
Perebus Bakso
Electric Griddle
Kanto Cooking
Air Fryer
Induction Cooker
Gas Cooking Mixer
Dimsum Steamer
Gas Kwali Range
Coffee Grinder
Mesin Kopi
Coffee and Tea Warmer
Ice Blender
Mesin Susu Kedelai
Mesin Jus Dispenser
Mesin Slush
Mesin Giling Tebu
Mesin Ekstraktor Jus
Mesin Peras Jeruk
Mesin Peras Jeruk Manual
Water Boiler
Soda Maker
Mesin Es Krim Lembut
Mesin Es Krim Keras
Mesin Es Krim Goreng
Mesin Es Serut
Mesin Es Krim Lembut Aecoe
Mesin Es Batu
Under Counter Chiller
Under Counter Freezer
Showcase Dingin
Showcase Hangat
Steamer
Upright Chiller
Upright Freezer
Mesin Takoyaki
Cone Maker
Hot Dog Maker
Mesin Crepes
Mesin Waffle
Mesin Egg Waffle
Mesin Fish Waffle
Mesin Gulali
Mesin Sosis Telur
Mesin Sate Telur Puyuh
Mesin Kue Souffle
Mesin Popcorn
Pencetak Kentang Panjang
Tako Senbei
Pemeras Madu
Gelato Panini Press
Pemotong Tulang
Bowl Cutter
Meat Slicer
Mesin Giling Daging
Mesin Sosis
Mesin Pencetak Bakso
Fish Meat Bone Separator
Mesin Pencabut Bulu
Meat Mixer
Pengupas Telur
Penusuk Sate
Pencacah Sayuran
Mesin Pemotong Sayuran
Pengupas Kentang
Alat Pemotong Kentang Spiral
Mesin Pemotong Kentang
Pengupas Bawang
Alat Pemotong Kentang Stik
Pengering Sayuran
Pengupas Umbi-Umbian
Automatic L-bar Sealing
Manual L-Seal Cutter
Cup Sealer
Electromagnetic Induction Capper
Continuous Band Sealer
Pedal Sealer
Hand Sealer
Carton Sealer
Can Sealer
Tray Sealer
Automatic Side Sealer
Container Taping Seal
Sleeve Sealer
Pneumatic Sealer
Paste Pneumatic Filler
Automatic Filling Machine
Liquid Pneumatic Filler
Mesin Filling Liquid
Mesin Shrink
Pad Printing
Hand Printer
Bottle Labelling
Solid Ink
Metal Cap Model
Plastic Cap Model
Hand Strapping Tool
Hand Wrapping
Binding Tool
Skin Packager
Carton Erector and Sealing
Conveyor
Pallet Stretch Wrapper
Twist Tie Machine
Single Chamber Vacuum Machine
Household Vacuum Sealer
Double Chamber Vacuum Machine
External Vacuum Packager
Continuous Vacuum Sealer
Mesin Strapping
Particle Weighing Filling Machine
Filling and Sealing Sachet