Cari Tau Yuks 5 Toko Roti Legendaris di Indonesia

Kalau kita sedang berkunjung atau wisata menikmati liburan ke luar kota, pasti kita ingin mencari tempat-tempat khas yang ada di kota tersebut. Selain berkunjung ke tempat yang khas pastinya juga kita ingin mencicipi kuliner yang khas di kota tersebut. Apalagi kalau kuliner yang kita cari adalah kuliner legendaris dari masa ke masa.

Beberapa kota besar di Indonesia masih memiliki toko roti yang legendaris dan tentunya masih menjadi primadona. Selain menjadi pilihan untuk mereka yang gemar dengan roti, para wisatawan juga mencari roti-roti yang legendaris ini untuk dijadikan buah tangan buat keluarga atau kerabat mereka.

Dikutip dari travel.kompas.com, berikut kota-kota di Indonesia yang masih memiliki toko roti legendaris.

1. Solo

Roti legendaris yang tersohor dari Solo ialah Roti Mandarijn Orion. Kue mandarin yang menjadi primadonanya sudah terkenal sejak tahun 1930-an dan menjadi oleh-oleh khas Solo. Mandarijn Orion adalah kue basah yang bagian tengahnya dilapisi selai nanas. Sebenarnya bentuknya sama saja dengan rasa bolu atau kue lapis surabaya, tetapi ada rasa khas tersendiri dari kue Mandarijn Orion ini. Menurut pelayan tokonya, kue ini tahan selama satu minggu tanpa bahan pengawet. Pengawetannya menggunakan bahan alami. Untuk memerolehnya, Anda bisa berkunjung di kedainya yang juga berestetika masa lampau di di Jalan Urip Sumoharjo, Surakarta, Jawa Tengah.

2. Semarang

Mencong ke Semarang, Anda bisa bernostalgia dengan suasana tahun 1930-an di Toko Oen. Toko yang telah 81 tahun berdiri hingga 2017 ini menyajikan ragam roti, kue, hingga eskrim 'jadul'. Suasana toko yang bagitu klasik memang menjadi daya tarik tersendiri disamping menu-menu 'jadul'-nya yang menggugah selera. Anda bisa menemukan roti tradisional khas Semarang yang kini semakin langka, salah satunya adalah roti gandjel rel. Toko ini juga tak menggunakan bahan kimia apapun untuk roti olahannya, bahkan dalam mengembangkan roti dan kuenya. Toko Oen berlokasi di Jalan Pemuda 52, Semarang.

3. Bogor

Bagi pecinta kue yang sering berkunjung ke Bogor, mungkin tak asing dengan Toko Bogor Permai. Toko yang terkenal dengan roti dan aneka kue tradisionalnya ini telah eksis sebelum tahun 1963. Roti 'jadul' yang dijual sangat beraneka ragam, mayoritas roti model lama yang kini sudah jarang Anda temui di toko biasanya. Antara lain roti tapal kuda, roti selai nanas, koti keset, dan yang spesial dan masih disediakan ialah roti gambang. Roti gambang berwarna coklat, hasil dari gula merah yang hanya dicampur terigu dan mentega. Seolah-olah ingin menunjukkan betapa nikmatnya cita rasa terdahulu, Bogor Permai juga menyulap berbagai kue jajanan pasar dengan tampilan modern dan terlihat lebih higienis.

4. Bandung

Berbicara roti di Bandung, salah satu gerai roti yang meleganda ialah Toko Roti Sidodadi. Toko roti ini sudah berjualan sejak 1954. Toko roti 'jadul' ini terletak di Jalan Otista nomer 255 Bandung. Salah satu kue langka khas Bandung yang dapat Anda beli di sini ialah kue bangket. Toko Roti Sidodadi terkenal akan pilihan rotinya yang beragam, dari cita rasa manis hingga asin seperti smoked beef. Selain usianya, yang membuat toko roti ini istimewa ialah masih menggunakan arang sebagai bahan pembakarannya.

5. Jakarta

Beralih ke Ibu Kota, roti 'jadul' yang masih menjadi favorit ialah roti Tan Ek Tjoan. Roti ini mulai diproduksi sejak 1953 hingga kini. Cita rasanya yang khas membuatnya tidak tergantikan oleh roti modern. Beberapa roti manis yang dipertahankan disini ialah roti gambang, roti cokelat oles, roti nougat, bimbam, dan roti solo.