Jika kamu sedang mencari peluang usaha, tentunya memulai usaha makanan dapat menjadi salah satu peluang bisnis kamu. Bisnis makanan dinilai tidak akan pernah padam, karena makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. 

Makanan memiliki beragam jenis, salah satunya adalah makanan ringan yang manis seperti Kkue. Makanan Kue ini memiliki beragam jenis dan biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin.

Jika kamu menjalankan usaha bakery atau toko roti, tentunya kamu akan mendapatkan banyak keuntungan, salah satunya adalah karena jenis makanan ini akan terus berinovasi dengan bentuk dan rasa kue yang beragam. Apalagi jika kamu termasuk individu yang baru menjalaninya. Yuk, simak selengkapnya beberapa alasan kuat untuk memulai usaha bakery.

Tidak Harus Modal Besar

Hal yang sering dipertimbangkan oleh para pelaku usaha baru saat ingin memulai bisnis adalah modal. Tak sedikit para pengusaha yang mundur sebelum memulai usaha karena menganggap bahwa suatu usaha dengan modal yang besar menjadi hal penting sebelum melakukannya. 

Jika ini yang menjadi salah satu alasan kamu tidak berani melangkah, bisnis kue adalah jawabannya. Untuk membuat dan menjualnya kamu tidak membutuhkan modal yang besar. Hal ini bergantung pada jenis dan kue yang akan kamu buat.

Untuk menjualnya pun, tidak lagi sulit. Tidak perlu lagi membuka toko offline. Kamu dapat memanfaatkan adanya media sosial dan marketplace untuk menjangkau calon konsumen, bahkan lebih jauh dibandingkan harus mencari tempat strategis untuk menjualnya.

Mudah Membuat Kue

Mudah dan tidaknya membuat kue, tergantung jenis kue yang kamu ingin buat. Namun, banyak pilihan kue yang dapat kamu ciptakan dengan cara yang mudah, termasuk untuk kamu yang pemula. Baik dari kue tradisional hingga modern. Ada berbagai macam resep untuk membuat kue yang mudah yang cocok untuk para pemula. 

Luasnya Pangsa Pasar

Kue dapat membuka peluang besar bagi kamu karena jenis makanan ini dapat dikonsumsi di segala aktivitas atau acara. Kue dapat dinikmati sebagai camilan harian hingga menjadi sajian untuk acara besar, seperti acara pernikahan, rapat, reuni, seminar, dan lainnya. Dengan hal tersebut, kamu dapat membayangkan kesempatan yang dapat diperoleh jika memulai usaha ini dan dapat dinikmati di segala kesempatan.

Memiliki Resiko Kecil

Dengan usaha ini, resiko yang dapat kamu hadapi cenderung lebih kecil dibandingkan dengan menjual makanan lainnya. Apalagi jika membuat kue kering yang cenderung lebih awet dan dapat dijual untuk beberapa waktu kedepan. Resiko akan berbeda jika kamu membuat kue basah yang memiliki masa lebih pendek. Akan tetapi, bila belum laku, kamu dapat menikmatinya sendiri bersama teman dan keluarga dekat, sehingga tidak terbuang.

Bagaimana sudahkah kamu tertarik untuk membuka bisnis ini ? Jika kamu tertarik untuk memulai bisnis ini, kamu memerlukan beberapa peralatan untuk dapat menunjang produktivitas mu. Berikut beberapa mesin pengolah makanan yang cocok untuk usaha bakery kamu, seperti : 

1. Mixer

Dalam usaha bakery, mengaduk dengan jumlah lebih besar tentunya membutuhkan tenaga yang lebih kuat dan tenaga yang lebih banyak. sehingga kamu membutuhkan alat yang dapat membantu mengaduk adonan dengan baik agar hasil adonan roti atau kue dapat sempurna.  

Doughmaker Machine (Mixer with Belt) DMX-B20BT dari FOMAC merupakan mesin pengaduk yang dapat mengaduk adonan dengan baik. Proses pembuatan roti dan kue menjadi lebih mudah, cepat, efisien, dan efektif apabila menggunakan mixer ini. Dengan pengoperasian yang mudah dan efektivitas kerja tinggi membuat mixer ini dapat menghasilkan adonan yang sempurna. 

Doughmaker Machine (Mixer with Belt) DMX-B20BT mengadopsi mekanisme transmisi dengan roda gigi dan belt yang andal dan efisiensi tinggi dengan strukturnya yang ringkas. Pengaduk berputar di dalam bowl, memutar porosnya sehingga bahan dapat tercampur dengan sempurna. Doughmaker Machine (Mixer with Belt) DMX-B20BT memiliki 3 kecepatan yaitu rendah, sedang, dan tinggi yang dapat digunakan untuk mencampur atau menguleni berbagai adonan makanan sesuai dengan jenis pengaduk yang digunakan. Bagian yang menyentuh dengan adonan terbuat dari stainless steel sehingga aman untuk bahan pangan. 

Spesifikasi : 

Voltase : 220 V

Frekuensi : 50 Hz

Daya : 1.1 Kw

Kapasitas Bowl : 20 L

Kapasitas Tepung : 4 Kg

Kecepatan : 110/200/420 rpm

Berat : 65 Kg

Dimensi : 530 x 435 x 820 mm

2. Oven

Untuk menghasilkan tingkat kematangan roti atau kue yang sempurna, kamu dapat menggunakan Oven atau pemanggang untuk mematangkan adonan kue. Salah satu Oven yang dapat menjadi pilihan yang tepat untuk memulai usaha bakery adalah Gas Oven BOV-ARF90H dari FOMAC. Gas Oven BOV-ARF90H berfungsi untuk pembuatan roti dengan sistem pengapian di atas dan bawah menggunakan bahan bakar gas LPG yang hemat dan tahan lama. Gas Oven BOV-ARF90H ini memiliki tray stainless anti karat sehingga makanan dapat terjaga kebersihannya. Gas Oven BOV-ARF90H memiliki pengatur suhu, sehingga dapat mengatur suhu sesuai kebutuhan agar adonan tidak gosong dan dapat matang secara merata.

Gas Oven BOV-ARF90H terdapat ruang pembakaran yang luas sehingga oven dapat bekerja dengan baik. Terdapat pula indikator digital yang sangat mudah untuk digunakan. Kelistrikan yang tersusun dengan baik dan rapi sehingga membuat mesin terjaga dengan baik dan benar. Sistem pembakaran yang bekerja dengan baik secara otomatis. Didesain khusus dan berkualitas dengan pintu kaca yang kuat dan terdapat celah untuk dapat melihat proses pemanggangan. 

Spesifikasi : 

Voltase : 220 V

Daya : 225 Watt

Tipe Mesin : 3 deck 9 trays

Temperatur : 20 – 400°C

Berat Mesin : 341 Kg

Dimensi Mesin : 129 x 90 x 167 cm

Jika kamu membutuhkan mesin pengolah makanan lainnya, masih banyak juga variasi mesin pengolah makanan dari FOMAC sejenis yang cocok untuk berbagai jenis usaha. Untuk informasi mesin pengolah makanan yang dibutuhkan lebih detailnya silahkan kunjungi website FOMAC di www.fomac.co.id 

Sumber : 

https://pintar.co/blog/alasan-kuat-untuk-membuka-usaha-kue-sendiri