Fomac kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pengembangan fasilitas dapur modern dan higienis di Indonesia. Kali ini, Fomac dipercaya untuk menjadi bagian dari ekosistem dapur di Kampung Ilmu. Sebuah inisiatif inspiratif yang mengedepankan pendidikan, inovasi, dan keberlanjutan.
Kehadiran Fomac dalam program ini bukan sekadar penyedia mesin, tetapi juga sebagai partner strategis dalam menciptakan sistem dapur yang efisien, aman, dan siap mendukung kebutuhan produksi skala besar.

Kunjungan Menteri Bappenas ke Kampung Ilmu
Momen penting terjadi saat Rachmat Pambudy, Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/Kepala Bappenas, melakukan kunjungan langsung ke Kampung Ilmu.
Dalam kunjungan tersebut, beliau meninjau berbagai fasilitas, termasuk dapur produksi yang menjadi salah satu pusat aktivitas penting dalam mendukung program ini.
Fomac mengucapkan terima kasih atas kepercayaan yang diberikan untuk menjadi bagian dari solusi dapur modern dalam program ini.
Konsep Dapur Modern yang Efektif & Higienis
Dalam kunjungan tersebut, Imam Prasodjo turut mendampingi rombongan dan menjelaskan secara langsung konsep dapur yang dibangun di Kampung Ilmu.
Dapur ini dirancang bukan hanya sekadar besar dan tertata rapi, tetapi juga mengusung beberapa prinsip utama:
- Efisiensi proses produksi
- Standar kebersihan tinggi
- Alur kerja yang terstruktur
- Penggunaan mesin berkualitas industri
Dengan dukungan mesin dari Fomac, setiap proses—mulai dari persiapan bahan, pengolahan, hingga penyajian—dapat berjalan lebih cepat, konsisten, dan minim risiko kontaminasi.
Peran Mesin Fomac dalam Mendukung Operasional
Sebagai supplier mesin pengolahan makanan terpercaya, Fomac menghadirkan berbagai solusi yang dirancang khusus untuk kebutuhan dapur skala besar seperti di Kampung Ilmu.
Beberapa keunggulan penggunaan mesin Fomac antara lain:
1. Konsistensi Produksi
Mesin memastikan hasil yang seragam, baik dari segi ukuran, tekstur, maupun kematangan.
2. Efisiensi Waktu & Tenaga
Proses yang sebelumnya membutuhkan banyak tenaga kerja kini dapat dipercepat dengan bantuan mesin.
3. Standar Higienitas Lebih Tinggi
Material food grade dan desain mesin yang mudah dibersihkan membantu menjaga kualitas makanan tetap aman dikonsumsi.
4. Kemudahan Operasional
Mesin Fomac dirancang agar mudah digunakan bahkan oleh operator tanpa latar belakang profesional di bidang kuliner.
Inovasi Sistem Monitoring yang Menarik Perhatian
Salah satu hal yang paling menarik perhatian Rachmat Pambudy adalah adanya inovasi dari tim IT Kampung Ilmu.
Mereka menghadirkan sistem monitoring dapur berbasis teknologi, yang memungkinkan:
- Pemantauan proses produksi secara real-time
- Kontrol kualitas yang lebih ketat
- Transparansi operasional
- Pengambilan keputusan berbasis data
Inovasi ini tergolong jarang ditemukan dalam program sejenis, sehingga menjadi nilai tambah yang signifikan dalam pengelolaan dapur modern.
Kampung Ilmu: Inspirasi Kolaborasi Teknologi & Sosial
Program Kampung Ilmu menjadi contoh nyata bagaimana kolaborasi antara teknologi, edukasi, dan sektor industri dapat menciptakan dampak positif.
Dengan adanya fasilitas dapur yang modern dan terintegrasi:
- Proses penyediaan makanan menjadi lebih terjamin
- Kualitas gizi dapat dikontrol dengan lebih baik
- Operasional menjadi lebih efisien dan scalable
Fomac bangga dapat berkontribusi dalam mendukung ekosistem ini melalui penyediaan mesin yang tepat guna.
Komitmen Fomac untuk Dapur Masa Depan Indonesia
Keterlibatan Fomac dalam Kampung Ilmu merupakan bagian dari visi besar perusahaan untuk:
- Mendukung program pangan dan gizi nasional
- Membantu UMKM hingga institusi dalam meningkatkan kapasitas produksi
- Mendorong penggunaan teknologi dalam pengolahan makanan
Fomac percaya bahwa dapur bukan hanya tempat memasak, tetapi juga pusat inovasi yang dapat menentukan kualitas hidup masyarakat.
Penutup
Kunjungan Rachmat Pambudy ke Kampung Ilmu menjadi bukti bahwa kolaborasi lintas sektor sangat penting dalam menciptakan sistem yang berkelanjutan.
Dengan dukungan mesin berkualitas dari Fomac serta inovasi teknologi dari tim Kampung Ilmu, dapur modern yang efisien dan higienis bukan lagi sekadar konsep. Melainkan sudah menjadi kenyataan.
Fomac akan terus berinovasi dan berkontribusi untuk menghadirkan solusi terbaik bagi kebutuhan dapur industri di Indonesia.

Spiral Mixer
Planetary Mixer
Horizontal Mixer
Dough Divider
Proofer
Convection Oven
Mesin Pemotong Roti
Oven Roti
Egg Beater
Toaster
Dough Sheeter / Penipis Adonan
Mesin Pelapis Kue
Oven Pizza
Mesin Parut Keju
Vertical Mixer
Combi Oven
Mesin Peniris Minyak
Mesin Penepung
Mesin Pembuat Mie
Food Dehydrator
Mesin Pembuat Saus
Mesin Pengayak
Dumpling Skin Maker
Oil Pressor
Peanut Roaster
Pengaduk Serbaguna
Pemotong Obat-Obatan
Deep Fryer
Mesin Pemanggang
Gas Griddle
Rice Steaming Cart
Bain Marie
Mesin Perebus Mie
Mesin Pengasap
Mesin Pemanggang Daging Kebab
Gas Burner / Kompor
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler
Perebus Bakso
Electric Griddle
Kanto Cooking
Air Fryer
Induction Cooker
Gas Cooking Mixer
Dimsum Steamer
Gas Kwali Range
Coffee Grinder
Mesin Kopi
Coffee and Tea Warmer
Ice Blender
Mesin Susu Kedelai
Mesin Jus Dispenser
Mesin Slush
Mesin Giling Tebu
Mesin Ekstraktor Jus
Mesin Peras Jeruk
Mesin Peras Jeruk Manual
Water Boiler
Soda Maker
Mesin Es Krim Lembut
Mesin Es Krim Keras
Mesin Es Krim Goreng
Mesin Es Serut
Mesin Es Krim Lembut Aecoe
Mesin Es Batu
Under Counter Chiller
Under Counter Freezer
Showcase Dingin
Showcase Hangat
Steamer
Upright Chiller
Upright Freezer
Mesin Takoyaki
Cone Maker
Hot Dog Maker
Mesin Crepes
Mesin Waffle
Mesin Egg Waffle
Mesin Fish Waffle
Mesin Gulali
Mesin Sosis Telur
Mesin Sate Telur Puyuh
Mesin Kue Souffle
Mesin Popcorn
Pencetak Kentang Panjang
Tako Senbei
Pemeras Madu
Gelato Panini Press
Pemotong Tulang
Bowl Cutter
Meat Slicer
Mesin Giling Daging
Mesin Sosis
Mesin Pencetak Bakso
Fish Meat Bone Separator
Mesin Pencabut Bulu
Meat Mixer
Pengupas Telur
Penusuk Sate
Pencacah Sayuran
Mesin Pemotong Sayuran
Pengupas Kentang
Alat Pemotong Kentang Spiral
Mesin Pemotong Kentang
Pengupas Bawang
Alat Pemotong Kentang Stik
Pengering Sayuran
Pengupas Umbi-Umbian
Automatic L-bar Sealing
Manual L-Seal Cutter
Cup Sealer
Electromagnetic Induction Capper
Continuous Band Sealer
Pedal Sealer
Hand Sealer
Carton Sealer
Can Sealer
Tray Sealer
Automatic Side Sealer
Container Taping Seal
Sleeve Sealer
Pneumatic Sealer
Paste Pneumatic Filler
Automatic Filling Machine
Liquid Pneumatic Filler
Mesin Filling Liquid
Mesin Shrink
Pad Printing
Hand Printer
Bottle Labelling
Solid Ink
Metal Cap Model
Plastic Cap Model
Hand Strapping Tool
Hand Wrapping
Binding Tool
Skin Packager
Carton Erector and Sealing
Conveyor
Pallet Stretch Wrapper
Twist Tie Machine
Single Chamber Vacuum Machine
Household Vacuum Sealer
Double Chamber Vacuum Machine
External Vacuum Packager
Continuous Vacuum Sealer
Mesin Strapping
Particle Weighing Filling Machine
Filling and Sealing Sachet