Spiral Mixer 
Planetary Mixer 
Horizontal Mixer 
Dough Divider 
Proofer 
Convection Oven 
Mesin Pemotong Roti 
Oven Roti 
Egg Beater 
Toaster 
Dough Sheeter / Penipis Adonan 
Mesin Pelapis Kue 
Oven Pizza 
Mesin Parut Keju 
Vertical Mixer 
Combi Oven 
Mesin Peniris Minyak 
Mesin Penepung 
Mesin Pembuat Mie 
Food Dehydrator 
Mesin Pembuat Saus 
Mesin Pengayak 
Dumpling Skin Maker 
Oil Pressor .jpg)
Peanut Roaster .jpg)
Pengaduk Serbaguna 
Pemotong Obat-Obatan 
Deep Fryer 
Mesin Pemanggang 
Gas Griddle 
Rice Steaming Cart 
Bain Marie 
Mesin Perebus Mie 
Mesin Pengasap 
Mesin Pemanggang Daging Kebab 
Gas Burner / Kompor 
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler 
Perebus Bakso 
Electric Griddle 
Kanto Cooking 
Air Fryer 
Induction Cooker 
Gas Cooking Mixer 
Dimsum Steamer 
Gas Kwali Range 
Coffee Grinder 
Mesin Kopi 
Coffee and Tea Warmer 
Ice Blender 
Mesin Susu Kedelai 
Mesin Jus Dispenser 
Mesin Slush 
Mesin Giling Tebu 
Mesin Ekstraktor Jus 
Mesin Peras Jeruk 
Mesin Peras Jeruk Manual 
Water Boiler 
Soda Maker 
Mesin Es Krim Lembut 
Mesin Es Krim Keras 
Mesin Es Krim Goreng 
Mesin Es Serut 
Mesin Es Krim Lembut Aecoe 
Mesin Es Batu 
Under Counter Chiller 
Under Counter Freezer 
Showcase Dingin .jpg)
Showcase Hangat 
Steamer 
Upright Chiller 
Upright Freezer 
Mesin Takoyaki 
Cone Maker 
Hot Dog Maker 
Mesin Crepes 
Mesin Waffle 
Mesin Fish Waffle 
Mesin Gulali 
Mesin Sosis Telur 
Mesin Sate Telur Puyuh 
Mesin Kue Souffle 
Mesin Popcorn 
Pencetak Kentang Panjang 
Tako Senbei 
Pemeras Madu 
Gelato Panini Press 
Pemotong Tulang 
Bowl Cutter 
Meat Slicer 
Mesin Giling Daging 
Mesin Sosis 
Mesin Pencetak Bakso 
Fish Meat Bone Separator 
Mesin Pencabut Bulu 
Meat Mixer 
Pengupas Telur 
Penusuk Sate 
Pencacah Sayuran 
Mesin Pemotong Sayuran 
Pengupas Kentang 
Alat Pemotong Kentang Spiral 
Mesin Pemotong Kentang 
Pengupas Bawang 
Alat Pemotong Kentang Stik 
Pengering Sayuran 
Pengupas Umbi-Umbian 
Sapi memiliki pelbagai bagian yang dapat diolah menjadi masakan. Setiap bagian memiliki keunikan tersendiri. Mulai dari bertekstur lembu, alot, atau berlemak.
Banyaknya bagian-bagian pada daging sapi mengharuskan Fomacers mengetahui apa saja bagian terbaik dari sapi. Dengan mengetahui bagian sapi akan sangat berguna agar lebih mudah menyesuaikan saat memasak.
Fomin sudah merangkum 4 jenis daging yang wajib kamu ketahui. Yuk simak ulasannya dibawah ini!
Sirloin
Sirloin bisa juga disebut daging has luar. Ciri khas dari sirloin adalah adanya lemak yang menyelimuti daging sehingga menghasilkan rasa lebih gurih. Sirloin sering digunakan sebagai steak. Tidak hanya dijadikan steak, sirloin juga bisa ditumis bersama bumbu tambahan lain.
Tenderloin
Berbeda dengan sirloin, Tenderloin adalah daging has dalam. Tenderloin juga banyak digunakan sebagai pilihan daging steak. Lembutnya tekstur dari tenderloin membuat bagian ini banyak digemari. Lemak pada tenderloin lebih sedikit dibandingkan dengan bagian lain sehingga tenderloin lebih menyehatkan. Tetapi harga daging tenderloin lebih mahal dibandingkan jenis lainnya.
Iga Sapi
Iga sapi adalah bagian yang berada di sekitar tulang iga dan rusuk. Sama seperti daging lainnya, iga sapi memiliki kelezatan luar biasa saat menjadi makanan. Bahkan kelezatan iga sapi bisa didapatkan hanya dengan merebus iga sapi bersama garam dan lada.
Buntut Sapi
Tidak hanya badan saja, buntut sapi juga dapat diolah menjadi sebuah makanan. Buntut sapi umumnya dimasak dengan cara dibuat sup atau di bakar. Tetapi dibalik kelezatannya, ternyata buntut sapi memiliki tekstur alot sehingga harus melalui proses memasak lebih lama agar menghasilkan masakan terbaik.
Nah, itulah beberapa bagian sapi yang memiliki kelezatan luar biasa saat dimakan. Fomacers dapat mengolah daging-daging tersebut sesuai keinginan.
Tapi tidak perlu khawatir kesulitan memotong tulang sapi. Selain dapat dipotongkan oleh penjual, Fomacers juga dapat memotongnya sendiri.
Memotong tulang atau daging tidak sulit jika menggunakan mesin BSW-120A. Mesin ini merupakan mesin khusus untuk memotong tulang dan daging beku.
Dengan ukuran compact dan konsumsi daya rendah, mesin ini cocok digunakan untuk pelaku usaha rumahan. Fomacers dapat melihat video dibawah ini tentang penggunaan mesin BSW-120A:
