Aneka kue memang cocok banget jadi camilan maupun dessert. Baik disajikan di berbagai acara, di jual, sampai disantap sambil bersantai di rumah. Salah satu kue khas rumahan yang jadi andalan banyak orang, yakni bolu. Bahan untuk membuat bolu sendiri beragam banget, lho.
Bolu yang berbahan pisang memang istimewa karena ada aroma yang lebih khas serta cita rasa yang lebih istimewa dari ragam olahan berbahan pisang. Salah satu olahan dari pisang adalah Bolu pisang yang merupakan jenis roti yang terbuat dari pisang yang dihaluskan.
Buah pisang untuk membuat bolu tidak harus yang masih segar. Justru buah pisang yang sudah akan membusuk cenderung jadi pilihan. Pasalnya, rasa pisang yang sudah sangat matang cenderung jauh lebih manis dan aromanya semakin wangi jika diolah jadi kue. Kalau kamu punya stok pisang yang hampir busuk, langsung kreasikan menjadi bolu.
Makanan manis ini cocok dinikmati untuk menemani kamu saat bersantai ataupun pengganjal rasa lapar. Perlu kamu ketahui, pisang adalah salah satu buah yang sangat mudah diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Salah satunya adalah olahan roti bolu pisang.
Untuk membuat bolu pisang kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti pisang ambon, telur, gula pasir, tepung terigu, susu bubuk putih, dan baking soda.
Langkah pertama yang dilakukan adalah menghaluskan pisang ambon, lalu campurkan pisang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, susu bubuk, dan baking soda. Kemudian kocok telur dan gula hingga tercampur rata. Masukkan adonan pisang ke dalam telur dan gula yang telah dikocok dan aduk hingga rata. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Lalu, tuangkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit. Jika sudah matang, angkat dan lepaskan bolu dari loyang. Sajikan bolu pisang kukus saat masih hangat.
Untuk membantu kamu dalam proses membuat bolu pisang dalam jumlah besar untuk usaha, kamu dapat menggunakan Mesin Dough Mixer DMX-B15A dari FOMAC. Mesin Dough Mixer DMX-B15A adalah mesin pengaduk adonan berkapasitas 15 liter dan dilengkapi dengan safety. Cover yang berfungsi untuk melindungi isi bowl dari benda asing dan mengamankannya.
Wadah Mesin Dough Mixer DMX-B15A terbuat dari stainless steel. Mesin Dough Mixer DMX-B15A mempunyai 3 jenis pengaduk yaitu whisk, flat beater, dan spiral. Mesin Dough Mixer DMX-B15A dapat mengaduk dengan cepat. Jadi tidak perlu khawatir Mesin Dough Mixer DMX-B15A dapat bekerja dengan cepat dan tidak perlu dipertanyakan ke higienisan nya.
Keuntungan menggunakan Mesin Dough Mixer DMX-B15A ini yaitu :
- Proses mengaduk adonan menjadi lebih cepat karena mesin pengaduk adonan ini mengaduk adonan secara cepat dan kecepatannya dapat disesuaikan.
- Dengan waktu yang cepat, kamu dapat membuat adonan dalam jumlah yang banyak sehingga hasil produksi kamu akan semakin meningkat.
- Dengan mesin ini, adonan yang dibuat akan jauh lebih berkualitas sehingga makanan yang akan dibuat menjadi bagus dan berkualitas.
DMX-B15A
Spesifikasi Produk
|
Voltase |
220 V |
|
Frekuensi |
50/60 Hz |
|
Daya |
500 Watt |
|
Volume |
15 Liter |
|
Kapasitas Maks. |
Tepung 2,5 Kg |
|
(Adonan Padat 3,5 Kg) |
|
|
Kecepatan Putaran |
110 / 178 / 390 rpm |
|
Berat Mesin |
58,5 Kg |
|
Berat Mesin |
47,4 x 37,2 x 67,6 cm |
Untuk informasi lebih detail silahkan cek video di bawah ini, ya!
Jadi untuk kamu yang memiliki usaha pembuatan roti atau kue, Mesin Dough Mixer DMX-B15A dari FOMAC akan sangat bermanfaat karena memudahkan kamu untuk membuat adonan roti atau kue dan hasilnya pun dapat lebih berkualitas sehingga akan menarik konsumen.
Sumber :
https://www.fimela.com/food/read/4887550/7-resep-roti-pisang-tanpa-minyak-yang-empuk-dan-tidak-seret
Spiral Mixer
Planetary Mixer
Horizontal Mixer
Dough Divider
Proofer
Convection Oven
Mesin Pemotong Roti
Oven Roti
Egg Beater
Toaster
Dough Sheeter / Penipis Adonan
Mesin Pelapis Kue
Oven Pizza
Mesin Parut Keju
Vertical Mixer
Combi Oven
Mesin Peniris Minyak
Mesin Penepung
Mesin Pembuat Mie
Food Dehydrator
Mesin Pembuat Saus
Mesin Pengayak
Dumpling Skin Maker
Oil Pressor
Peanut Roaster
Pengaduk Serbaguna
Pemotong Obat-Obatan
Deep Fryer
Mesin Pemanggang
Gas Griddle
Rice Steaming Cart
Bain Marie
Mesin Perebus Mie
Mesin Pengasap
Mesin Pemanggang Daging Kebab
Gas Burner / Kompor
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler
Perebus Bakso
Electric Griddle
Kanto Cooking
Air Fryer
Induction Cooker
Gas Cooking Mixer
Dimsum Steamer
Gas Kwali Range
Coffee Grinder
Mesin Kopi
Coffee and Tea Warmer
Ice Blender
Mesin Susu Kedelai
Mesin Jus Dispenser
Mesin Slush
Mesin Giling Tebu
Mesin Ekstraktor Jus
Mesin Peras Jeruk
Mesin Peras Jeruk Manual
Water Boiler
Soda Maker
Mesin Es Krim Lembut
Mesin Es Krim Keras
Mesin Es Krim Goreng
Mesin Es Serut
Mesin Es Krim Lembut Aecoe
Mesin Es Batu
Under Counter Chiller
Under Counter Freezer
Showcase Dingin
Showcase Hangat
Steamer
Upright Chiller
Upright Freezer
Mesin Takoyaki
Cone Maker
Hot Dog Maker
Mesin Crepes
Mesin Waffle
Mesin Fish Waffle
Mesin Gulali
Mesin Sosis Telur
Mesin Sate Telur Puyuh
Mesin Kue Souffle
Mesin Popcorn
Pencetak Kentang Panjang
Tako Senbei
Pemeras Madu
Gelato Panini Press
Pemotong Tulang
Bowl Cutter
Meat Slicer
Mesin Giling Daging
Mesin Sosis
Mesin Pencetak Bakso
Fish Meat Bone Separator
Mesin Pencabut Bulu
Meat Mixer
Pengupas Telur
Penusuk Sate
Pencacah Sayuran
Mesin Pemotong Sayuran
Pengupas Kentang
Alat Pemotong Kentang Spiral
Mesin Pemotong Kentang
Pengupas Bawang
Alat Pemotong Kentang Stik
Pengering Sayuran
Pengupas Umbi-Umbian
Automatic L-bar Sealing
Manual L-Seal Cutter
Cup Sealer
Electromagnetic Induction Capper
Continuous Band Sealer
Pedal Sealer
Hand Sealer
Carton Sealer
Can Sealer
Tray Sealer
Automatic Side Sealer
Container Taping Seal
Sleeve Sealer
Pneumatic Sealer
Paste Pneumatic Filler
Automatic Filling Machine
Liquid Pneumatic Filler
Mesin Filling Liquid
Mesin Shrink
Pad Printing
Hand Printer
Bottle Labelling
Solid Ink
Metal Cap Model
Plastic Cap Model
Hand Strapping Tool
Hand Wrapping
Binding Tool
Skin Packager
Carton Erector and Sealing
Conveyor
Pallet Stretch Wrapper
Twist Tie Machine
Single Chamber Vacuum Machine
Household Vacuum Sealer
Double Chamber Vacuum Machine
External Vacuum Packager
Continuous Vacuum Sealer
Mesin Strapping
Particle Weighing Filling Machine
Filling and Sealing Sachet