Usaha gorengan di Bali bisa dimulai dari skala kecil, tetapi ketika pesanan mulai bertambah, proses produksi tentu ikut meningkat. Salah satu pekerjaan yang sering dilakukan berulang kali adalah meniriskan minyak setelah proses penggorengan.
Kalau masih menggunakan saringan atau ditiriskan secara manual, pekerjaan ini bisa membutuhkan waktu cukup lama, terutama ketika jumlah gorengan yang diproduksi sudah banyak.
Pada kondisi seperti ini, mesin peniris minyak atau spinner minyak bisa mulai dipertimbangkan.
Kenapa Gorengan Perlu Ditiriskan dengan Baik?
Setelah digoreng, masih ada minyak yang menempel pada permukaan makanan. Proses penirisan membantu mengurangi minyak yang terbawa pada produk sebelum dikemas atau disajikan.
Untuk usaha gorengan Bali yang memproduksi dalam jumlah banyak, proses penirisan menjadi bagian yang perlu diperhatikan karena dilakukan berulang kali sepanjang kegiatan produksi.
Saat Produksi Meningkat, Penirisan Bisa Jadi Hambatan
Bayangkan satu kali penggorengan menghasilkan banyak gorengan dan proses tersebut dilakukan berkali-kali.
Jika setiap batch harus ditiriskan secara manual, waktu kerja bisa bertambah. Apalagi jika gorengan yang diproduksi memiliki jumlah cukup banyak dalam satu hari.
Mesin peniris minyak dapat membantu mempercepat proses tersebut sehingga pekerjaan tidak hanya bergantung pada penirisan manual.
Cara Kerja Mesin Peniris Minyak
Secara umum, mesin peniris minyak bekerja dengan memanfaatkan putaran untuk membantu memisahkan minyak dari produk makanan.
Gorengan dimasukkan ke dalam bagian penampung mesin, kemudian proses pemutaran membantu mengeluarkan minyak yang masih menempel.
Hasil akhirnya dapat membantu membuat proses produksi lebih praktis, terutama untuk usaha yang melakukan penirisan dalam jumlah banyak.
Cocok untuk Produk Apa Saja?
Kebutuhan setiap usaha bisa berbeda. Mesin peniris minyak dapat dipertimbangkan untuk berbagai produk gorengan atau makanan ringan yang membutuhkan proses penirisan setelah digoreng.
Contohnya seperti keripik, kacang goreng, abon, atau jenis makanan lainnya yang membutuhkan pengurangan minyak setelah proses penggorengan.
Namun, jenis produk dan karakteristiknya tetap perlu diperhatikan sebelum menentukan mesin.
Pilih Kapasitas Sesuai Produksi
Jangan hanya memilih mesin berdasarkan kapasitas terbesar.
Coba hitung berapa banyak produk yang biasanya perlu ditiriskan dalam satu kali proses dan berapa kali pekerjaan tersebut dilakukan setiap hari.
Jika kapasitas mesin terlalu kecil, proses harus dilakukan berkali-kali. Sebaliknya, kapasitas yang terlalu besar juga belum tentu diperlukan untuk usaha yang produksinya masih sedikit.
Kapan Usaha Gorengan Membutuhkan Mesin Peniris?
Mesin peniris minyak Bali mulai layak dipertimbangkan ketika proses penirisan sudah terasa menghambat pekerjaan.
Misalnya produksi semakin banyak, pesanan meningkat, atau waktu kerja terlalu banyak tersita hanya untuk meniriskan produk.
Dengan mengevaluasi proses tersebut, pemilik usaha bisa mengetahui apakah sudah waktunya menggunakan spinner minyak atau masih cukup dengan cara manual.
Untuk melihat pilihan mesin pengolah makanan yang dapat membantu kebutuhan produksi usaha gorengan, kunjungi Website Resmi FOMAC.
BALI
Jl. Gatot Subroto Tim. No.36A, Kesiman Kertalangu, Kec. Denpasar Tim., Kota Denpasar, Bali 80239
(021) 2951 4991
0812-1323-9988
Spiral Mixer
Planetary Mixer
Horizontal Mixer
Dough Divider
Proofer
Convection Oven
Mesin Pemotong Roti
Oven Roti
Egg Beater
Toaster
Dough Sheeter / Penipis Adonan
Mesin Pelapis Kue
Oven Pizza
Mesin Parut Keju
Vertical Mixer
Combi Oven
Mesin Peniris Minyak
Mesin Penepung
Mesin Pembuat Mie
Food Dehydrator
Mesin Pembuat Saus
Mesin Pengayak
Dumpling Skin Maker
Oil Pressor
Peanut Roaster
Pengaduk Serbaguna
Pemotong Obat-Obatan
Deep Fryer
Mesin Pemanggang
Gas Griddle
Rice Steaming Cart
Bain Marie
Mesin Perebus Mie
Mesin Pengasap
Gas Burner / Kompor
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler
Perebus Bakso
Electric Griddle
Kanto Cooking
Air Fryer
Induction Cooker
Gas Cooking Mixer
Dimsum Steamer
Gas Kwali Range
Coffee Grinder
Mesin Kopi
Coffee and Tea Warmer
Ice Blender
Mesin Susu Kedelai
Mesin Jus Dispenser
Mesin Slush
Mesin Giling Tebu
Mesin Ekstraktor Jus
Mesin Peras Jeruk
Mesin Peras Jeruk Manual
Water Boiler
Soda Maker
Mesin Es Krim Lembut
Mesin Es Krim Keras
Mesin Es Krim Goreng
Mesin Es Serut
Mesin Es Krim Lembut Aecoe
Mesin Es Batu
Under Counter Chiller
Under Counter Freezer
Showcase Dingin
Showcase Hangat
Steamer
Upright Chiller
Upright Freezer
Mesin Takoyaki
Cone Maker
Hot Dog Maker
Mesin Crepes
Mesin Waffle
Mesin Egg Waffle
Mesin Fish Waffle
Mesin Gulali
Mesin Sosis Telur
Mesin Sate Telur Puyuh
Mesin Kue Souffle
Mesin Popcorn
Pencetak Kentang Panjang
Tako Senbei
Pemeras Madu
Gelato Panini Press
Pemotong Tulang
Bowl Cutter
Meat Slicer
Mesin Giling Daging
Mesin Sosis
Mesin Pencetak Bakso
Fish Meat Bone Separator
Mesin Pencabut Bulu
Meat Mixer
Pengupas Telur
Penusuk Sate
Pencacah Sayuran
Mesin Pemotong Sayuran
Pengupas Kentang
Mesin Pemotong Kentang
Pengupas Bawang
Alat Pemotong Kentang Stik
Pengering Sayuran
Pengupas Umbi-Umbian
Automatic L-bar Sealing
Manual L-Seal Cutter
Cup Sealer
Electromagnetic Induction Capper
Continuous Band Sealer
Pedal Sealer
Hand Sealer
Carton Sealer
Can Sealer
Tray Sealer
Automatic Side Sealer
Container Taping Seal
Sleeve Sealer
Pneumatic Sealer
Paste Pneumatic Filler
Automatic Filling Machine
Liquid Pneumatic Filler
Mesin Filling Liquid
Mesin Shrink
Pad Printing
Hand Printer
Bottle Labelling
Solid Ink
Metal Cap Model
Plastic Cap Model
Hand Strapping Tool
Hand Wrapping
Binding Tool
Skin Packager
Carton Erector and Sealing
Conveyor
Pallet Stretch Wrapper
Twist Tie Machine
Single Chamber Vacuum Machine
Household Vacuum Sealer
Double Chamber Vacuum Machine
External Vacuum Packager
Continuous Vacuum Sealer
Mesin Strapping
Particle Weighing Filling Machine
Filling and Sealing Sachet