Pesanan Oleh-Oleh Mulai Bertambah?
Usaha oleh-oleh Lampung bisa berkembang dari produksi rumahan menjadi produk yang dipasarkan ke lebih banyak toko, reseller, hingga luar daerah.
Ketika pesanan masih sedikit, proses produksi manual biasanya masih cukup. Namun, semakin banyak produk yang harus dibuat, beberapa pekerjaan mulai terasa berat.
Bahan yang harus diproses bertambah, waktu produksi semakin panjang, dan tenaga kerja harus mengerjakan pekerjaan yang sama berulang kali.
Di kondisi seperti ini, kebutuhan mesin usaha oleh oleh Lampung mulai perlu diperhatikan.
Jangan Langsung Membeli Banyak Mesin
Usaha yang sedang berkembang tidak harus langsung mengganti seluruh peralatan produksi.
Langkah pertama justru melihat proses mana yang paling banyak menyita waktu.
Apakah proses persiapan bahan?
Apakah pengolahan atau pencampuran?
Atau proses memasak dalam jumlah banyak?
Kalau sudah menemukan bagian yang paling lambat, mesin untuk membantu proses tersebut bisa menjadi prioritas.
Sesuaikan dengan Jenis Oleh-Oleh
Oleh-oleh Lampung memiliki banyak jenis produk. Keripik, kopi, makanan ringan, bumbu, dan berbagai makanan olahan memiliki proses produksi yang berbeda.
Karena itu, pilihan mesin FOMAC harus mengikuti produk yang dibuat.
Mesin untuk membantu mengolah adonan tentu berbeda kebutuhannya dengan mesin untuk mempersiapkan bahan keripik atau mengolah produk makanan dalam jumlah besar.
Kenali alur produksinya terlebih dahulu sebelum menentukan mesin.
Hitung Kapasitas Produksi
Jangan lupa menghitung jumlah produk yang dibuat setiap hari.
Berapa banyak bahan yang harus diproses?
Berapa lama waktu yang dibutuhkan?
Bagian mana yang membuat produk menunggu sebelum masuk ke proses berikutnya?
Catatan sederhana tersebut dapat membantu melihat apakah kapasitas peralatan yang digunakan saat ini masih mencukupi.
Jika satu proses sudah terlalu lambat dibandingkan proses lainnya, bagian tersebut bisa menjadi prioritas untuk di-upgrade.
Mesin Harus Mengikuti Perkembangan Usaha
Ketika usaha oleh-oleh berkembang, kapasitas mesin juga perlu dipertimbangkan.
Mesin dengan kapasitas terlalu kecil bisa membuat proses tetap lambat. Namun, memilih mesin yang jauh lebih besar dari kebutuhan juga belum tentu menjadi keputusan yang tepat.
Lebih baik pilih kapasitas berdasarkan produksi saat ini dan target pertumbuhan yang realistis.
Dengan begitu, investasi mesin tetap masuk akal dan bisa digunakan dalam kegiatan produksi sehari-hari.
Perhatikan Ruang Produksi
Pertumbuhan usaha juga biasanya membuat area produksi semakin sibuk.
Sebelum membeli mesin produksi makanan, pastikan tersedia ruang untuk menempatkan dan mengoperasikan mesin tanpa mengganggu alur kerja.
Pertimbangkan juga area untuk bahan baku, produk setengah jadi, produk jadi, serta aktivitas pembersihan.
Mesin yang sesuai kebutuhan harus tetap nyaman digunakan dalam kondisi produksi sebenarnya.
Kenali Pilihan Mesin Oleh-Oleh FOMAC
Bagi pelaku usaha oleh-oleh di Lampung yang ingin meningkatkan kapasitas produksi, pilihan mesin dapat disesuaikan dengan jenis produk dan proses yang paling membutuhkan bantuan.
Showroom FOMAC Jakarta dapat menjadi tempat untuk mengenali pilihan mesin pengolah makanan secara langsung sebelum menentukan kebutuhan.
Sebelum memilih, siapkan informasi mengenai jenis produk, bahan yang digunakan, kapasitas produksi, serta proses yang ingin dibuat lebih efisien.
Saatnya Produksi Mengikuti Pertumbuhan Pesanan
Usaha oleh-oleh yang berkembang membutuhkan proses produksi yang ikut berkembang.
Tidak harus langsung menggunakan banyak mesin. Mulai dari proses yang paling berat, tentukan kapasitas yang dibutuhkan, lalu lakukan upgrade secara bertahap.
Dengan begitu, peralatan produksi bisa mengikuti pertumbuhan usaha tanpa membeli mesin yang sebenarnya belum diperlukan.
Untuk melihat pilihan mesin pengolah makanan yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan usaha oleh-oleh, kunjungi Website Resmi FOMAC
Lokasi
Jl. Kamal Muara VII, Sentra Industri Terpadu Tahap III, Blok H No. 6, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara – 14470
Spiral Mixer
Planetary Mixer
Horizontal Mixer
Dough Divider
Proofer
Convection Oven
Mesin Pemotong Roti
Oven Roti
Egg Beater
Toaster
Dough Sheeter / Penipis Adonan
Mesin Pelapis Kue
Oven Pizza
Mesin Parut Keju
Vertical Mixer
Combi Oven
Mesin Peniris Minyak
Mesin Penepung
Mesin Pembuat Mie
Food Dehydrator
Mesin Pembuat Saus
Mesin Pengayak
Dumpling Skin Maker
Oil Pressor
Peanut Roaster
Pengaduk Serbaguna
Pemotong Obat-Obatan
Deep Fryer
Mesin Pemanggang
Gas Griddle
Rice Steaming Cart
Bain Marie
Mesin Perebus Mie
Mesin Pengasap
Gas Burner / Kompor
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler
Perebus Bakso
Electric Griddle
Kanto Cooking
Air Fryer
Induction Cooker
Gas Cooking Mixer
Dimsum Steamer
Gas Kwali Range
Coffee Grinder
Mesin Kopi
Coffee and Tea Warmer
Ice Blender
Mesin Susu Kedelai
Mesin Jus Dispenser
Mesin Slush
Mesin Giling Tebu
Mesin Ekstraktor Jus
Mesin Peras Jeruk
Mesin Peras Jeruk Manual
Water Boiler
Soda Maker
Mesin Es Krim Lembut
Mesin Es Krim Keras
Mesin Es Krim Goreng
Mesin Es Serut
Mesin Es Krim Lembut Aecoe
Mesin Es Batu
Under Counter Chiller
Under Counter Freezer
Showcase Dingin
Showcase Hangat
Steamer
Upright Chiller
Upright Freezer
Mesin Takoyaki
Cone Maker
Hot Dog Maker
Mesin Crepes
Mesin Waffle
Mesin Egg Waffle
Mesin Fish Waffle
Mesin Gulali
Mesin Sosis Telur
Mesin Sate Telur Puyuh
Mesin Kue Souffle
Mesin Popcorn
Pencetak Kentang Panjang
Tako Senbei
Pemeras Madu
Gelato Panini Press
Pemotong Tulang
Bowl Cutter
Meat Slicer
Mesin Giling Daging
Mesin Sosis
Mesin Pencetak Bakso
Fish Meat Bone Separator
Mesin Pencabut Bulu
Meat Mixer
Pengupas Telur
Penusuk Sate
Pencacah Sayuran
Mesin Pemotong Sayuran
Pengupas Kentang
Mesin Pemotong Kentang
Pengupas Bawang
Alat Pemotong Kentang Stik
Pengering Sayuran
Pengupas Umbi-Umbian
Automatic L-bar Sealing
Manual L-Seal Cutter
Cup Sealer
Electromagnetic Induction Capper
Continuous Band Sealer
Pedal Sealer
Hand Sealer
Carton Sealer
Can Sealer
Tray Sealer
Automatic Side Sealer
Container Taping Seal
Sleeve Sealer
Pneumatic Sealer
Paste Pneumatic Filler
Automatic Filling Machine
Liquid Pneumatic Filler
Mesin Filling Liquid
Mesin Shrink
Pad Printing
Hand Printer
Bottle Labelling
Solid Ink
Metal Cap Model
Plastic Cap Model
Hand Strapping Tool
Hand Wrapping
Binding Tool
Skin Packager
Carton Erector and Sealing
Conveyor
Pallet Stretch Wrapper
Twist Tie Machine
Single Chamber Vacuum Machine
Household Vacuum Sealer
Double Chamber Vacuum Machine
External Vacuum Packager
Continuous Vacuum Sealer
Mesin Strapping
Particle Weighing Filling Machine
Filling and Sealing Sachet