Hard Ice Cream Machine ICR-H5L1

Hard Ice Cream Machine ICR-H5L1 adalah mesin pembuat es krim profesional yang dirancang untuk menghasilkan es krim keras (hard ice cream) dan gelato dengan tekstur halus, konsistensi stabil, serta kualitas terbaik. Mesin ini sangat cocok digunakan untuk kebutuhan komersial, baik dalam skala restoran, café, hotel, kedai gelato, maupun usaha dessert lainnya.

Mesin ini berfungsi untuk:

• Membekukan campuran es krim menjadi produk siap saji dengan tekstur padat dan creamy.

• Membuat gelato maupun hard ice cream dalam jumlah besar secara efisien.

• Memproses campuran es krim dengan cepat berkat sistem pendinginan yang kuat.

Hard Ice Cream Machine ICR-H5L1 hadir dengan beragam fitur canggih yang membuatnya aman, efisien, dan tahan lama. Mesin ini dilengkapi Automatic Delay Protection System yang menjaga mesin tetap aman dari risiko kerusakan mendadak, serta Fault Diagnosis yang memudahkan pengguna dalam mengidentifikasi masalah teknis dengan cepat. Keamanan mesin juga semakin terjamin berkat adanya Motor Overload Protection yang melindungi motor dari beban berlebih sehingga umur pakai menjadi lebih panjang.

Pada bagian pembekuan, mesin ini menggunakan silinder 5 liter berbahan stainless steel food grade 304 yang higienis, tahan korosi, dan mudah dibersihkan. Tutup transparan yang terpasang memudahkan pengguna dalam melihat sekaligus mengukur bahan dengan akurat. Didukung oleh agitator baja tahan karat berukuran besar, hasil es krim yang dihasilkan menjadi lebih lembut, merata, dan berkualitas.

Kinerja pendinginan mesin semakin optimal berkat penggunaan evaporator stainless steel tebal dan kondensor tembaga yang memastikan proses pembekuan cepat dengan efisiensi energi lebih tinggi. Ditambah lagi dengan kompresor GMCC bermerek ternama dan motor berbahan kawat tembaga penuh, mesin ini mampu memberikan daya kuat, proses precooling yang lebih cepat, serta durabilitas tinggi untuk pemakaian jangka panjang.

Untuk kenyamanan penggunaan, mesin ini juga dilengkapi roda putar 360° yang memudahkan mobilitas serta saluran keluaran yang dapat disesuaikan, sehingga lebih fleksibel digunakan sesuai kebutuhan produksi.

Keunggulan

1. Sistem Proteksi Canggih – Dilengkapi automatic delay protection, fault diagnosis, dan motor overload protection untuk keamanan penggunaan.

2. Kapasitas Optimal – Silinder pembekuan berkapasitas 5 liter, cukup untuk kebutuhan produksi usaha menengah.

3. Bahan Berkualitas – Menggunakan material 304 food-grade stainless steel pada silinder dan evaporator, aman untuk makanan dan tahan lama.

4. Pendinginan Efisien – Evaporator tebal berbahan stainless steel serta kondensor tembaga memastikan pendinginan cepat dan pembuangan panas lebih baik.

5. Daya Tahan Tinggi – Menggunakan kompresor GMCC dan motor kawat tembaga penuh, mendukung kinerja stabil dengan durabilitas tinggi.

6. Fleksibel & Praktis – Dilengkapi roda putar 360° untuk mobilitas mudah dan saluran keluaran yang bisa diatur sesuai kebutuhan.

7. Desain Modern & Fungsional – Tutup transparan memudahkan melihat skala campuran dan agitator baja tahan karat besar menjamin hasil es krim lebih halus.

Aplikasi

Hard Ice Cream Machine ICR-H5L1 cocok digunakan di berbagai sektor, seperti:

• Restoran & Hotel – Menyediakan menu dessert premium bagi tamu.

• Café & Kedai Es Krim – Menambah variasi produk dengan es krim keras dan gelato.

• Industri Makanan Skala Menengah – Produksi es krim dalam volume cukup besar.

• Event & Catering – Solusi praktis untuk penyajian dessert dalam acara berskala besar.