Hard Ice Cream Machine ICR-H5L2

Mesin Hard Ice Cream ICR-H5L2 dirancang khusus untuk memproduksi es krim padat (gelato) dengan tekstur halus, lembut, dan konsisten. Mesin ini bekerja dengan sistem pendinginan cepat yang menjaga stabilitas suhu selama proses pembekuan sehingga kualitas es krim tetap terjaga. Penggunaannya sangat mudah, cukup memasukkan bahan adonan es krim ke dalam silinder pembekuan, lalu mesin akan bekerja secara otomatis dengan sistem perlindungan dan pencampuran yang merata.

Mesin Hard Ice Cream ICR-H5L2 hadir dengan berbagai fitur canggih yang membuat proses produksi es krim lebih aman, higienis, dan efisien. Dilengkapi dengan Automatic Delay Protection System, mesin ini mampu memberikan perlindungan cerdas dari risiko kerusakan mendadak. Sistem Fault Diagnosis memudahkan pengguna dalam mengidentifikasi masalah teknis secara cepat, sementara Motor Overload Protection menjaga motor tetap aman dari beban berlebih sehingga lebih awet.

Untuk menjaga kualitas produk, mesin ini menggunakan silinder ganda berkapasitas 2x5 liter yang terbuat dari stainless steel 304 food grade, sehingga higienis, tahan lama, dan mudah dirawat. Penutup material yang transparan memudahkan pengamatan selama proses berlangsung, sedangkan agitator berbahan stainless steel dengan bilah besar mampu mengaduk adonan secara merata sehingga menghasilkan tekstur es krim yang halus dan konsisten.

Dari sisi pendinginan, mesin ini dibekali dengan evaporator tebal berbahan stainless steel 304 dan kondenser berbahan tembaga, yang bekerja sama untuk mempercepat pembekuan sekaligus menjaga efisiensi energi. Tenaganya diperkuat oleh kompresor bermerek GMCC dan motor berkawat tembaga murni yang lebih bertenaga, tahan panas, dan presisi dalam kinerja jangka panjang.

Selain performa, aspek fleksibilitas juga menjadi keunggulannya. Mesin ini dilengkapi dengan roda 360° yang mudah digerakkan serta outlet yang dapat disesuaikan, sehingga pengguna bisa dengan mudah memindahkan mesin maupun menyesuaikan alur keluaran produk sesuai kebutuhan ruang produksi.

Keunggulan

1. Sistem Proteksi Otomatis
   Dilengkapi Automatic Delay Protection System, Fault Diagnosis, dan Motor Overload Protection untuk menjaga mesin tetap aman, awet, dan minim risiko kerusakan.

2. Material Higienis & Tahan Lama
   Menggunakan silinder pembekuan berkapasitas 5L*2 dari stainless steel 304 food grade yang higienis, anti karat, dan mudah dibersihkan.

3. Pendinginan Lebih Efisien
   Ditenagai oleh kompresor GMCC dengan dukungan evaporator tebal dari stainless steel 304 dan kondenser tembaga yang meningkatkan efisiensi pendinginan serta mempercepat proses pembekuan.

4. Pengadukan Optimal
   Agitator dengan bilah besar dari stainless steel memastikan adonan es krim tercampur rata, halus, dan memiliki tekstur premium.

5. Fleksibilitas Tinggi
   Dilengkapi roda 360° yang mudah digerakkan dan outlet yang bisa disesuaikan sehingga mesin mudah dipindahkan dan digunakan sesuai kebutuhan ruang produksi.

6. Daya Tahan Tinggi
   Menggunakan motor kawat tembaga murni yang lebih kuat, stabil, serta tahan panas, mendukung pemakaian jangka panjang.

Aplikasi

Mesin ini sangat cocok digunakan pada berbagai kebutuhan bisnis kuliner, antara lain:

• Gerai Gelato & Ice Cream → Memproduksi gelato autentik dengan tekstur creamy.

• Restoran & Hotel → Menambah varian menu dessert premium.

• Kafe & Kedai Minuman → Memberikan tambahan produk inovatif dengan es krim homemade.

• Pabrik & Industri Skala Menengah → Mendukung produksi es krim dalam jumlah besar dengan kualitas konsisten.