Rotary Convection Oven COV-GXR32

Harga

Rp 190.476.000

1 Tahun Garansi
Kualitas Terbaik Dengan Harga Kompetitif
Panduan Pengguna
Pelayanan Pelanggan Responsif
Layanan Purna Jual
Pengiriman Cepat dan Aman

Kunjungi Toko kami :

Gas Rotary Convection Oven COV-GXR32 adalah alat pemanggang yang menggunakan gas sebagai sumber panas dan sistem konveksi untuk memanggang. Sistem konveksi pada oven adalah metode pemanggangan yang menggunakan kipas untuk mengedarkan udara panas di dalam oven. Kipas ini membantu menyebarkan panas secara merata ke seluruh ruang oven, sehingga memungkinkan makanan matang lebih cepat dan merata dibandingkan dengan oven konvensional yang hanya mengandalkan panas dari bagian atas dan bawah oven. Karena udara yang beredar terus menerus, sistem konveksi dapat memasak lebih cepat dan merata, lebih hemat energi dan waktu dibandingkan dengan oven konvensional.

Gas Rotary Convection Oven COV-GXR32 ini dilengkapi dengan fitur unggulan berupa rak baki yang dapat berputar, dirancang khusus untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas proses pemanggangan. Sistem rotasi pada rak baki memastikan bahwa setiap bagian makanan mendapatkan distribusi panas yang merata, sehingga hasil akhir lebih konsisten dan sempurna. Fitur ini sangat berguna untuk memanggang produk-produk seperti pizza, roti, dan kue yang memerlukan tingkat kematangan yang seragam di seluruh permukaannya. Dengan kapasitas 32 baki berukuran 400x600 mm, oven ini memungkinkan pengguna untuk memanggang berbagai jenis makanan dalam jumlah besar sekaligus. Dilengkapi juga dengan tempat untuk menyimpan loyang.

Dilengkapi dengan fitur steam (uap), yang menambah nilai tambah bagi proses pemanggangan. Fungsi steam dalam oven adalah untuk meningkatkan kelembaban di dalam ruang panggang, yang sangat bermanfaat dalam pemanggangan roti dan kue. Dengan adanya steam, adonan dapat mengembang lebih sempurna, menciptakan tekstur yang lebih lembut dan kulit yang renyah pada roti. Fitur ini juga membantu mempertahankan kelembapan alami makanan, mencegahnya menjadi kering selama proses pemanggangan.

Dengan kontrol suhu yang presisi hingga 300°C dan sistem konveksi udara yang canggih, oven ini mampu mengoptimalkan proses memasak dalam waktu yang lebih singkat. Material berkualitas tinggi yang digunakan memastikan durabilitas dan kemudahan perawatan dalam jangka panjang. Dengan kombinasi fitur-fitur canggih seperti rak baki berputar dan kontrol panel yang lengkap, oven ini menjadi investasi ideal bagi bisnis di bidang Horeca (horeka) seperti kafe, hotel, restoran, toko roti , dll, yang mengutamakan kualitas, konsistensi, dan efisiensi dalam operasional sehari-hari.

Fitur produk tidak tersedia.

Voltase	380 V / 50 Hz
Power	3500 Watt
Gas	NLG / LPG
Temperature	20ºC – 300ºC
Jumlah Tray	32 Tray (16x2)
Ukuran Tray	400 x 600 mm
Berat	2070 Kg
Dimensi Mesin	2600 x 1660 x 2400 mm

Catatan Produk Detail

Harga

Harga yang tercantum sudah termasuk PPN 11%

Harga yang tercantum dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.

Deskripsi & Spesifikasi

Informasi terkait Deskripsi & Spesifikasi dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu. Silahkan menghubungi staf sales kami untuk memastikan fungsi dan spesifikasi dari mesin.

Gambar Produk

Gambar produk yang kami tampilkan mungkin bukan gambar yang terbaru atau terupdate. Jika Anda ragu dengan bentuk mesin, Anda bisa menanyakan langsung ke staf sales kami.

Stock

Kami tidak memberikan informasi mengenai ketersediaan stock mesin. Mohon memastikan ketersedian stock unit mesin ke staf sales kami.

Informasi Produk

Kami selalu berusaha memberikan informasi yang terbaik dan juga yang terbaru mengenai produk Fomac. Staf Sales kami akan siap membantu Anda untuk mendapatkan informasi yang terbaik untuk Anda.

Produk Lainnya Yang Terkait

Rotary Convection Oven

COV-GXR10

Rp 59.389.440

Rotary Convection Oven

COV-GXR5

Rp 43.760.640

Selamat Datang Di Fomac Indonesia

Mesin Kami Solusi Anda

Rotary Convection Oven COV-GXR32