Rusia adalah negara terbesar. Saking besarnya Rusia, negara tersebut memiliki total 11 zona waktu. Selain zona waktu, Rusia juga memiliki pelbagai macam iklim.
Tapi, jika berbicara mengenai tujuan wisata, Rusia bukan negara tujuan utama untuk berwisata. Tapi perlu kalian ketahui jika Rusia memiliki banyak sekali kuliner tradisional yang wajib kamu cicipi.
Kamu mungkin akan bertanya “Apa saja makanan tradisional Rusia?”. Tenang saja, Fomin sudah merangkum 5 daftar makanan dari Rusia. Yuk simak artikel di bawah ini!
Blini

Blini merupakan pancake tradisional Rusia. Blini berbahan dasar telur, tepung, kefir (susu fermentasi). Saat ini, blini dijadikan menu sarapan atau dimakan saat Maslenitsa.
Berbeda dengan pancake pada umumnya, blini memiliki ukuran tipis dan tidak garing. Topping tradisional bilini menggunakan krim asam, jamur, dan caviar.
Palmeni

Sejarah palemeni berasal dari kota Ural, di mana masyarakat menggunakan persediaan palmeni selama musim dingin yang panjang kota tersebut. Bahan dasar palmeni adalah daging atau ikan cincang, dicampur dengan bumbu seperti bawang merah atau bawang putih cincang. Bahan tersebut dibungkus dengan adonan tipis lalu digoreng atau direbus. Bisa dikatakan jika palmeni adalah dumplings asal Rusia. Palmeni disajikan dengan krim asam, saus tomat, atau mayones.
Beef Stroganoff

Beef Stroganoff adalah makanan Rusia yang terkenal akan kelezatannya. Kelezatan beef stroganoff sudah dikenal oleh seluruh masyarakat dunia. Banyak tempat makan di pelbagai negara menyajikan beef stroganoff. Mulai dari restoran bintang 5 hingga restoran rumahan menyediakan menu satu ini.
Beef stroganoff sendiri adalah sebuah daging sapi tumis yang disajikan bersama krim asam. Beef stroganoff juga dapat ditambahkan bawang bombay, jamur, dan lain-lain.
Ternyata semudah itu ya, Fomacers. Yuk buat beef stroganoff di rumah!
Shashlik

Shashlik bisa dibilang sate khas pegunungan Kaukasus. Satu tusuk shashlik berisikan potongan daging dan sayuran. Daging pada Shashlik biasanya menggunakan daging domba, ayam, atau babi.
Daging akan direndam dalam bumbu terlebih dahulu sebelum dibakar. Bumbu rendaman daging berasal dari campuran kefir, bawang merah, bawang putih, dan masih banyak lainnya.
Uniknya, setiap penduduk Kaukasus memiliki bumbu rahasianya sendiri-sendiri. Hal ini membuat rasa shashlik di setiap rumah memiliki cita rasa yang berbeda-beda.
Solyanka

Rusia berada di daerah dataran tinggi. Suhu terendah di negara tersebut mencapai -71°C pada tahun 1974. Oleh sebab itu, masyarakat Rusia menyukai sup untuk menghangatkan diri.
Salah satu sup tradisional Rusia adalah Solyanka. Solyankan berbahan dasar daging, jamur, dan kaldu ikan. Sedangkan kuah sup solyanka terbuat dari potongan acar timun yang dicampurkan dengan kaldu sehingga menghasilkan rasa asam dan asin.
Source:
Spiral Mixer
Planetary Mixer
Horizontal Mixer
Dough Divider
Proofer
Convection Oven
Mesin Pemotong Roti
Oven Roti
Egg Beater
Toaster
Dough Sheeter / Penipis Adonan
Mesin Pelapis Kue
Oven Pizza
Mesin Parut Keju
Vertical Mixer
Combi Oven
Mesin Peniris Minyak
Mesin Penepung
Mesin Pembuat Mie
Food Dehydrator
Mesin Pembuat Saus
Mesin Pengayak
Dumpling Skin Maker
Oil Pressor
Peanut Roaster
Pengaduk Serbaguna
Pemotong Obat-Obatan
Deep Fryer
Mesin Pemanggang
Gas Griddle
Rice Steaming Cart
Bain Marie
Mesin Perebus Mie
Mesin Pengasap
Mesin Pemanggang Daging Kebab
Gas Burner / Kompor
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler
Perebus Bakso
Electric Griddle
Kanto Cooking
Air Fryer
Induction Cooker
Gas Cooking Mixer
Dimsum Steamer
Gas Kwali Range
Coffee Grinder
Mesin Kopi
Coffee and Tea Warmer
Ice Blender
Mesin Susu Kedelai
Mesin Jus Dispenser
Mesin Slush
Mesin Giling Tebu
Mesin Ekstraktor Jus
Mesin Peras Jeruk
Mesin Peras Jeruk Manual
Water Boiler
Soda Maker
Mesin Es Krim Lembut
Mesin Es Krim Keras
Mesin Es Krim Goreng
Mesin Es Serut
Mesin Es Krim Lembut Aecoe
Mesin Es Batu
Under Counter Chiller
Under Counter Freezer
Showcase Dingin
Showcase Hangat
Steamer
Upright Chiller
Upright Freezer
Mesin Takoyaki
Cone Maker
Hot Dog Maker
Mesin Crepes
Mesin Waffle
Mesin Fish Waffle
Mesin Gulali
Mesin Sosis Telur
Mesin Sate Telur Puyuh
Mesin Kue Souffle
Mesin Popcorn
Pencetak Kentang Panjang
Tako Senbei
Pemeras Madu
Gelato Panini Press
Pemotong Tulang
Bowl Cutter
Meat Slicer
Mesin Giling Daging
Mesin Sosis
Mesin Pencetak Bakso
Fish Meat Bone Separator
Mesin Pencabut Bulu
Meat Mixer
Pengupas Telur
Penusuk Sate
Pencacah Sayuran
Mesin Pemotong Sayuran
Pengupas Kentang
Alat Pemotong Kentang Spiral
Mesin Pemotong Kentang
Pengupas Bawang
Alat Pemotong Kentang Stik
Pengering Sayuran
Pengupas Umbi-Umbian
Automatic L-bar Sealing
Manual L-Seal Cutter
Cup Sealer
Electromagnetic Induction Capper
Continuous Band Sealer
Pedal Sealer
Hand Sealer
Carton Sealer
Can Sealer
Tray Sealer
Automatic Side Sealer
Container Taping Seal
Sleeve Sealer
Pneumatic Sealer
Paste Pneumatic Filler
Automatic Filling Machine
Liquid Pneumatic Filler
Mesin Filling Liquid
Mesin Shrink
Pad Printing
Hand Printer
Bottle Labelling
Solid Ink
Metal Cap Model
Plastic Cap Model
Hand Strapping Tool
Hand Wrapping
Binding Tool
Skin Packager
Carton Erector and Sealing
Conveyor
Pallet Stretch Wrapper
Twist Tie Machine
Single Chamber Vacuum Machine
Household Vacuum Sealer
Double Chamber Vacuum Machine
External Vacuum Packager
Continuous Vacuum Sealer
Mesin Strapping
Particle Weighing Filling Machine
Filling and Sealing Sachet