Pesanan bertambah memang kabar baik untuk bisnis. Tapi kalau kapasitas produksi masih sama, masalah baru biasanya ikut muncul.
Pekerjaan semakin banyak, waktu produksi semakin panjang, dan tim harus bekerja lebih keras untuk mengejar pesanan.
Kalau kondisi ini mulai terjadi di usaha Anda, Interfood 2026 bisa menjadi momen untuk mencari solusi mesin yang sesuai.
Tapi jangan langsung mencari mesin hanya berdasarkan bentuk atau harganya. Cari tahu dulu bagian produksi mana yang mulai kewalahan.
Produksi Mulai Lambat karena Proses Manual?
Salah satu tanda usaha mulai membutuhkan mesin adalah ketika proses yang sebelumnya masih bisa dikerjakan manual mulai memakan terlalu banyak waktu.
Misalnya proses:
- menggiling bahan,
- mencampur,
- memotong,
- mengolah,
- atau proses produksi lainnya.
Ketika jumlah pesanan bertambah, proses manual yang sebelumnya terasa cukup bisa berubah menjadi hambatan.
Di titik inilah mesin dapat membantu membuat proses produksi lebih cepat dan lebih konsisten.
Jangan Langsung Cari Mesin Terbesar
Pesanan yang meningkat bukan berarti Anda harus langsung membeli mesin dengan kapasitas paling besar.
Yang perlu dilihat adalah kebutuhan produksi saat ini dan target ke depan.
Misalnya produksi sekarang 100 kg per hari, tetapi targetnya 200 kg. Mesin yang dipilih sebaiknya mampu membantu mencapai target tersebut tanpa membuat investasi menjadi tidak sesuai kebutuhan.
Karena itu, sebelum datang ke Interfood 2026, catat:
- kapasitas produksi saat ini,
- target produksi,
- proses yang paling lama,
- jumlah tenaga kerja,
- dan kendala produksi yang paling sering terjadi.
Informasi tersebut akan membantu saat mencari dan membandingkan mesin.
Sudah Tahu Bagian yang Mau Ditingkatkan?
Kalau sudah tahu proses mana yang paling membutuhkan bantuan, Anda bisa mulai mencari referensi mesin dari sekarang.
FOMAC menyediakan berbagai pilihan mesin pengolah makanan yang dapat digunakan untuk membantu kebutuhan produksi usaha dan industri.
Tidak perlu menunggu sampai berada di pameran untuk mulai mencari.
Dengan melihat pilihan mesin lebih awal, Anda bisa datang ke Interfood 2026 dengan gambaran yang lebih jelas mengenai mesin yang ingin dicari.
Interfood Bukan Sekadar Tempat Lihat Mesin
Saat berada di Interfood, manfaatkan kesempatan untuk melihat mesin secara langsung dan mencari tahu apakah spesifikasinya sesuai dengan kebutuhan Anda.
Tanyakan kapasitas, cara kerja, kebutuhan listrik, ukuran mesin, hingga layanan setelah pembelian.
Setelah itu, bandingkan dengan pilihan yang sudah Anda temukan sebelumnya.
Dengan cara ini, Anda tidak membeli hanya karena mesin terlihat menarik saat dipamerkan.
Pesanan Naik, Produksi Juga Harus Siap
Pertumbuhan pesanan seharusnya menjadi kesempatan untuk mengembangkan bisnis, bukan justru membuat produksi kewalahan.
Kalau proses manual sudah mulai menghambat kapasitas, mungkin sudah waktunya mempertimbangkan penggunaan mesin.
Sebelum berangkat ke Interfood 2026, cari tahu dulu mesin apa yang benar-benar dibutuhkan usaha Anda.
Spiral Mixer
Planetary Mixer
Horizontal Mixer
Dough Divider
Proofer
Convection Oven
Mesin Pemotong Roti
Oven Roti
Egg Beater
Toaster
Dough Sheeter / Penipis Adonan
Mesin Pelapis Kue
Oven Pizza
Mesin Parut Keju
Vertical Mixer
Combi Oven
Mesin Peniris Minyak
Mesin Penepung
Mesin Pembuat Mie
Food Dehydrator
Mesin Pembuat Saus
Mesin Pengayak
Dumpling Skin Maker
Oil Pressor
Peanut Roaster
Pengaduk Serbaguna
Pemotong Obat-Obatan
Deep Fryer
Mesin Pemanggang
Gas Griddle
Rice Steaming Cart
Bain Marie
Mesin Perebus Mie
Mesin Pengasap
Mesin Pemanggang Daging Kebab
Gas Burner / Kompor
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler
Perebus Bakso
Electric Griddle
Kanto Cooking
Air Fryer
Induction Cooker
Gas Cooking Mixer
Dimsum Steamer
Gas Kwali Range
Coffee Grinder
Mesin Kopi
Coffee and Tea Warmer
Ice Blender
Mesin Susu Kedelai
Mesin Jus Dispenser
Mesin Slush
Mesin Giling Tebu
Mesin Ekstraktor Jus
Mesin Peras Jeruk
Mesin Peras Jeruk Manual
Water Boiler
Soda Maker
Mesin Es Krim Lembut
Mesin Es Krim Keras
Mesin Es Krim Goreng
Mesin Es Serut
Mesin Es Krim Lembut Aecoe
Mesin Es Batu
Under Counter Chiller
Under Counter Freezer
Showcase Dingin
Showcase Hangat
Steamer
Upright Chiller
Upright Freezer
Mesin Takoyaki
Cone Maker
Hot Dog Maker
Mesin Crepes
Mesin Waffle
Mesin Egg Waffle
Mesin Fish Waffle
Mesin Gulali
Mesin Sosis Telur
Mesin Sate Telur Puyuh
Mesin Kue Souffle
Mesin Popcorn
Pencetak Kentang Panjang
Tako Senbei
Pemeras Madu
Gelato Panini Press
Pemotong Tulang
Bowl Cutter
Meat Slicer
Mesin Giling Daging
Mesin Sosis
Mesin Pencetak Bakso
Fish Meat Bone Separator
Mesin Pencabut Bulu
Meat Mixer
Pengupas Telur
Penusuk Sate
Pencacah Sayuran
Mesin Pemotong Sayuran
Pengupas Kentang
Alat Pemotong Kentang Spiral
Mesin Pemotong Kentang
Pengupas Bawang
Alat Pemotong Kentang Stik
Pengering Sayuran
Pengupas Umbi-Umbian
Automatic L-bar Sealing
Manual L-Seal Cutter
Cup Sealer
Electromagnetic Induction Capper
Continuous Band Sealer
Pedal Sealer
Hand Sealer
Carton Sealer
Can Sealer
Tray Sealer
Automatic Side Sealer
Container Taping Seal
Sleeve Sealer
Pneumatic Sealer
Paste Pneumatic Filler
Automatic Filling Machine
Liquid Pneumatic Filler
Mesin Filling Liquid
Mesin Shrink
Pad Printing
Hand Printer
Bottle Labelling
Solid Ink
Metal Cap Model
Plastic Cap Model
Hand Strapping Tool
Hand Wrapping
Binding Tool
Skin Packager
Carton Erector and Sealing
Conveyor
Pallet Stretch Wrapper
Twist Tie Machine
Single Chamber Vacuum Machine
Household Vacuum Sealer
Double Chamber Vacuum Machine
External Vacuum Packager
Continuous Vacuum Sealer
Mesin Strapping
Particle Weighing Filling Machine
Filling and Sealing Sachet