Adonan Bertambah, Proses Mixing Mulai Berat?
Saat usaha makanan atau bakery di Bangka Belitung mulai mendapatkan lebih banyak pesanan, jumlah adonan yang harus diproduksi ikut meningkat.
Awalnya, membuat beberapa adonan secara manual mungkin masih terasa mudah.
Namun ketika jumlah produksi bertambah, proses mixing bisa menjadi salah satu pekerjaan yang paling banyak menyita waktu dan tenaga.
Di tahap ini, penggunaan mesin pengolah adonan mulai layak dipertimbangkan.
Kenapa Kapasitas Adonan Perlu Diperhatikan?
Jumlah adonan yang dibuat setiap hari menjadi salah satu pertimbangan penting sebelum memilih mesin.
Mesin dengan kapasitas terlalu kecil bisa membuat proses mixing harus dilakukan berkali-kali.
Sebaliknya, menggunakan mesin dengan kapasitas jauh di atas kebutuhan juga belum tentu efisien.
Karena itu, hitung terlebih dahulu berapa banyak adonan yang biasanya dibuat dalam satu batch dan berapa batch yang harus diproduksi setiap hari.
Kenali Proses Mixing di Produksi Kamu
Sebelum mencari mesin adonan Bangka Belitung, perhatikan bagaimana proses mixing dilakukan saat ini.
Apakah adonan masih dicampur menggunakan tenaga manual?
Apakah prosesnya membutuhkan waktu lama?
Apakah jumlah adonan yang dibuat sudah membuat pekerjaan semakin berat?
Atau hasil mixing antar-batch masih sering berbeda?
Jika beberapa kondisi tersebut mulai terjadi, mesin mixer dapat membantu membuat proses produksi lebih teratur.
Mesin Mixer FOMAC Bisa Disesuaikan dengan Kebutuhan
Tidak semua usaha membutuhkan mesin dengan kapasitas yang sama.
Usaha bakery dengan produksi kecil tentu memiliki kebutuhan berbeda dengan produksi yang sudah melayani pesanan dalam jumlah besar.
Karena itu, saat memilih mesin mixer FOMAC, beberapa hal perlu diperhatikan:
- Kapasitas adonan dalam satu batch
- Jenis produk yang dibuat
- Jumlah produksi harian
- Ruang yang tersedia
- Target produksi ke depan
Dengan mempertimbangkan hal tersebut, pilihan mesin bisa lebih sesuai dengan kondisi produksi.
Bukan Hanya Bakery
Mesin pengolah adonan tidak selalu berkaitan dengan produksi roti saja.
Kebutuhannya dapat berbeda tergantung produk makanan yang dibuat. Karena itu, jenis adonan dan proses pengolahannya juga perlu diperhatikan sebelum menentukan mesin.
Jangan sampai mesin dipilih hanya berdasarkan kapasitas tanpa melihat apakah penggunaannya sesuai dengan produk.
Kapan Perlu Mulai Mempertimbangkan Mesin?
Tidak harus menunggu sampai produksi benar-benar kewalahan.
Jika jumlah adonan terus meningkat dan proses mixing mulai menjadi bagian yang memperlambat produksi, itu sudah bisa menjadi tanda untuk mengevaluasi peralatan.
Mulai dari menghitung kebutuhan produksi, melihat kapasitas batch, kemudian mencari mesin yang sesuai.
Dengan cara ini, pembelian mesin menjadi bagian dari perencanaan produksi, bukan sekadar menambah peralatan.
Kenali Pilihan Mesin Sesuai Kebutuhan Produksi
Bagi pelaku usaha di Bangka Belitung yang sedang mencari mesin bakery atau mesin pengolah makanan untuk membantu proses produksi, pilihan mesin sebaiknya disesuaikan dengan produk dan kapasitas usaha.
Untuk mengenal pilihan mesin FOMAC lebih lanjut, Anda dapat melihat produk melalui Website Resmi FOMAC.
Lokasi
Jl. Kamal Muara VII, Sentra Industri Terpadu Tahap III, Blok H No. 6, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara – 14470
Spiral Mixer
Planetary Mixer
Horizontal Mixer
Dough Divider
Proofer
Convection Oven
Mesin Pemotong Roti
Oven Roti
Egg Beater
Toaster
Dough Sheeter / Penipis Adonan
Mesin Pelapis Kue
Oven Pizza
Mesin Parut Keju
Vertical Mixer
Combi Oven
Mesin Peniris Minyak
Mesin Penepung
Mesin Pembuat Mie
Food Dehydrator
Mesin Pembuat Saus
Mesin Pengayak
Dumpling Skin Maker
Oil Pressor
Peanut Roaster
Pengaduk Serbaguna
Pemotong Obat-Obatan
Deep Fryer
Mesin Pemanggang
Gas Griddle
Rice Steaming Cart
Bain Marie
Mesin Perebus Mie
Mesin Pengasap
Gas Burner / Kompor
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler
Perebus Bakso
Electric Griddle
Kanto Cooking
Air Fryer
Induction Cooker
Gas Cooking Mixer
Dimsum Steamer
Gas Kwali Range
Coffee Grinder
Mesin Kopi
Coffee and Tea Warmer
Ice Blender
Mesin Susu Kedelai
Mesin Jus Dispenser
Mesin Slush
Mesin Giling Tebu
Mesin Ekstraktor Jus
Mesin Peras Jeruk
Mesin Peras Jeruk Manual
Water Boiler
Soda Maker
Mesin Es Krim Lembut
Mesin Es Krim Keras
Mesin Es Krim Goreng
Mesin Es Serut
Mesin Es Krim Lembut Aecoe
Mesin Es Batu
Under Counter Chiller
Under Counter Freezer
Showcase Dingin
Showcase Hangat
Steamer
Upright Chiller
Upright Freezer
Mesin Takoyaki
Cone Maker
Hot Dog Maker
Mesin Crepes
Mesin Waffle
Mesin Egg Waffle
Mesin Fish Waffle
Mesin Gulali
Mesin Sosis Telur
Mesin Sate Telur Puyuh
Mesin Kue Souffle
Mesin Popcorn
Pencetak Kentang Panjang
Tako Senbei
Pemeras Madu
Gelato Panini Press
Pemotong Tulang
Bowl Cutter
Meat Slicer
Mesin Giling Daging
Mesin Sosis
Mesin Pencetak Bakso
Fish Meat Bone Separator
Mesin Pencabut Bulu
Meat Mixer
Pengupas Telur
Penusuk Sate
Pencacah Sayuran
Mesin Pemotong Sayuran
Pengupas Kentang
Mesin Pemotong Kentang
Pengupas Bawang
Alat Pemotong Kentang Stik
Pengering Sayuran
Pengupas Umbi-Umbian
Automatic L-bar Sealing
Manual L-Seal Cutter
Cup Sealer
Electromagnetic Induction Capper
Continuous Band Sealer
Pedal Sealer
Hand Sealer
Carton Sealer
Can Sealer
Tray Sealer
Automatic Side Sealer
Container Taping Seal
Sleeve Sealer
Pneumatic Sealer
Paste Pneumatic Filler
Automatic Filling Machine
Liquid Pneumatic Filler
Mesin Filling Liquid
Mesin Shrink
Pad Printing
Hand Printer
Bottle Labelling
Solid Ink
Metal Cap Model
Plastic Cap Model
Hand Strapping Tool
Hand Wrapping
Binding Tool
Skin Packager
Carton Erector and Sealing
Conveyor
Pallet Stretch Wrapper
Twist Tie Machine
Single Chamber Vacuum Machine
Household Vacuum Sealer
Double Chamber Vacuum Machine
External Vacuum Packager
Continuous Vacuum Sealer
Mesin Strapping
Particle Weighing Filling Machine
Filling and Sealing Sachet