Usaha makanan di Palembang mulai ramai pesanan? Saat jumlah produksi bertambah, peralatan yang awalnya cukup untuk produksi kecil bisa mulai terasa kurang.
Pekerjaan yang sebelumnya bisa selesai dengan cepat mungkin membutuhkan waktu lebih lama. Tenaga juga semakin banyak terserap untuk pekerjaan yang sama setiap hari.
Di tahap seperti ini, mesin pengolah makanan FOMAC dapat dipertimbangkan untuk membantu proses produksi.
Pesanan Bertambah, Waktu Produksi Ikut Panjang
Salah satu tanda usaha mulai berkembang adalah waktu produksi yang semakin panjang.
Misalnya, sebelumnya satu batch makanan bisa selesai dalam beberapa jam. Ketika pesanan bertambah, waktu yang dibutuhkan ikut meningkat karena jumlah bahan yang harus diproses juga semakin banyak.
Coba lihat bagian mana yang paling lama dikerjakan. Dari situlah kebutuhan mesin bisa mulai ditentukan.
Pekerjaan Berulang Mulai Menghabiskan Tenaga
Mengaduk, menggiling, mencampur, memotong, atau mengolah bahan secara manual mungkin masih nyaman ketika jumlah produksinya sedikit.
Namun, ketika pekerjaan tersebut harus dilakukan berkali-kali dalam sehari, tenaga yang dibutuhkan tentu ikut bertambah.
Mesin dapat membantu menangani pekerjaan tertentu sehingga tenaga kerja bisa lebih fokus pada bagian produksi lainnya.
Pilih Mesin Berdasarkan Produk yang Dibuat
Tidak semua usaha makanan membutuhkan jenis mesin yang sama.
Usaha bakery bisa membutuhkan mixer untuk membantu proses adonan. Usaha makanan olahan bisa membutuhkan mesin pengolah daging, sedangkan usaha yang menggunakan biji-bijian memiliki kebutuhan peralatan yang berbeda lagi.
Karena itu, jenis produk sebaiknya menjadi salah satu pertimbangan utama sebelum menentukan mesin.
Kapasitas Mesin Harus Mengikuti Produksi
Selain jenis mesin, kapasitas juga perlu diperhatikan.
Jangan hanya melihat kapasitas terbesar yang tersedia. Hitung berapa banyak bahan yang biasanya diproses dalam satu hari dan berapa target produksi ke depannya.
Dengan perhitungan tersebut, kapasitas mesin bisa disesuaikan dengan kebutuhan usaha, bukan sekadar memilih mesin karena ukurannya lebih besar.
Tidak Semua Mesin Harus Dibeli Sekaligus
Usaha yang sedang berkembang tidak harus langsung mengganti seluruh peralatan produksi.
Coba mulai dari proses yang paling sering menjadi hambatan. Kalau proses pencampuran yang paling lama, mixer bisa menjadi salah satu peralatan yang dipertimbangkan.
Kalau masalahnya ada pada pengolahan bahan tertentu, mesin yang sesuai dengan proses tersebut bisa diprioritaskan lebih dulu.
Dengan cara ini, pengembangan peralatan bisa dilakukan mengikuti perkembangan usaha.
Perhatikan Kondisi Tempat Produksi
Rencana membeli mesin juga perlu disesuaikan dengan tempat produksi.
Perhatikan area yang tersedia, posisi mesin, akses listrik, serta alur kerja agar mesin tidak justru membuat ruang produksi menjadi terlalu penuh.
Penempatan peralatan yang tepat akan membuat proses kerja lebih mudah diatur.
Kenali Pilihan Mesin FOMAC
FOMAC memiliki berbagai pilihan mesin pengolah makanan untuk membantu kebutuhan produksi, mulai dari mesin mixer, mesin pengolah daging, mesin pengolah biji-bijian, hingga mesin pengolah makanan ringan.
Kalau masih bingung menentukan mesin yang sesuai, melihat mesin secara langsung bisa membantu memahami fungsi dan bentuk peralatannya.
Untuk pelaku usaha di Palembang, pilihan mesin FOMAC dapat dicek melalui Showroom FOMAC Jakarta di:
JL. Kamal Muara VII, Sentra Industri Terpadu Tahap III, Blok H No. 6, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara - 14470
Telepon: (021) 2951 4991
WhatsApp: 0812-1323-9988
Usaha yang mulai berkembang tentu membutuhkan peralatan yang ikut berkembang. Mulai dari proses yang paling membutuhkan bantuan, lalu sesuaikan mesin dengan kapasitas produksi yang dijalankan.
Untuk melihat pilihan mesin FOMAC lainnya, kunjungi:
Spiral Mixer
Planetary Mixer
Horizontal Mixer
Dough Divider
Proofer
Convection Oven
Mesin Pemotong Roti
Oven Roti
Egg Beater
Toaster
Dough Sheeter / Penipis Adonan
Mesin Pelapis Kue
Oven Pizza
Mesin Parut Keju
Vertical Mixer
Combi Oven
Mesin Peniris Minyak
Mesin Penepung
Mesin Pembuat Mie
Food Dehydrator
Mesin Pembuat Saus
Mesin Pengayak
Dumpling Skin Maker
Oil Pressor
Peanut Roaster
Pengaduk Serbaguna
Pemotong Obat-Obatan
Deep Fryer
Mesin Pemanggang
Gas Griddle
Rice Steaming Cart
Bain Marie
Mesin Perebus Mie
Mesin Pengasap
Mesin Pemanggang Daging Kebab
Gas Burner / Kompor
Mesin Perebus Telur / Egg Boiler
Perebus Bakso
Electric Griddle
Kanto Cooking
Air Fryer
Induction Cooker
Gas Cooking Mixer
Dimsum Steamer
Gas Kwali Range
Coffee Grinder
Mesin Kopi
Coffee and Tea Warmer
Ice Blender
Mesin Susu Kedelai
Mesin Jus Dispenser
Mesin Slush
Mesin Giling Tebu
Mesin Ekstraktor Jus
Mesin Peras Jeruk
Mesin Peras Jeruk Manual
Water Boiler
Soda Maker
Mesin Es Krim Lembut
Mesin Es Krim Keras
Mesin Es Krim Goreng
Mesin Es Serut
Mesin Es Krim Lembut Aecoe
Mesin Es Batu
Under Counter Chiller
Under Counter Freezer
Showcase Dingin
Showcase Hangat
Steamer
Upright Chiller
Upright Freezer
Mesin Takoyaki
Cone Maker
Hot Dog Maker
Mesin Crepes
Mesin Waffle
Mesin Egg Waffle
Mesin Fish Waffle
Mesin Gulali
Mesin Sosis Telur
Mesin Sate Telur Puyuh
Mesin Kue Souffle
Mesin Popcorn
Pencetak Kentang Panjang
Tako Senbei
Pemeras Madu
Gelato Panini Press
Pemotong Tulang
Bowl Cutter
Meat Slicer
Mesin Giling Daging
Mesin Sosis
Mesin Pencetak Bakso
Fish Meat Bone Separator
Mesin Pencabut Bulu
Meat Mixer
Pengupas Telur
Penusuk Sate
Pencacah Sayuran
Mesin Pemotong Sayuran
Pengupas Kentang
Alat Pemotong Kentang Spiral
Mesin Pemotong Kentang
Pengupas Bawang
Alat Pemotong Kentang Stik
Pengering Sayuran
Pengupas Umbi-Umbian
Automatic L-bar Sealing
Manual L-Seal Cutter
Cup Sealer
Electromagnetic Induction Capper
Continuous Band Sealer
Pedal Sealer
Hand Sealer
Carton Sealer
Can Sealer
Tray Sealer
Automatic Side Sealer
Container Taping Seal
Sleeve Sealer
Pneumatic Sealer
Paste Pneumatic Filler
Automatic Filling Machine
Liquid Pneumatic Filler
Mesin Filling Liquid
Mesin Shrink
Pad Printing
Hand Printer
Bottle Labelling
Solid Ink
Metal Cap Model
Plastic Cap Model
Hand Strapping Tool
Hand Wrapping
Binding Tool
Skin Packager
Carton Erector and Sealing
Conveyor
Pallet Stretch Wrapper
Twist Tie Machine
Single Chamber Vacuum Machine
Household Vacuum Sealer
Double Chamber Vacuum Machine
External Vacuum Packager
Continuous Vacuum Sealer
Mesin Strapping
Particle Weighing Filling Machine
Filling and Sealing Sachet