Pasta, makanan yang berasal dari Italia ini sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Makanan ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia karena saus dan beraneka bentuk yang menarik.
Fomacers pasti bertanya mengapa bentuk pasta berbeda-beda? Pasta dibentuk berbeda karena disesuaikan dengan saus yang digunakan. Bentuk tersebut akan membuat saus bertahan pada pasta sehingga sensasi antara pasta dan saus tetap terjaga.
Berikut ini daftar pasta yang populer di Indonesia.
Spaghetti
Jenis pasta satu ini pasti sudah familiar di telinga kamu. Spaghetti tidak hanya populer di Indonesia tetapi juga di seluruh dunia. Pasti ini memiliki bentuk panjang seperti mi.
Penyajian spaghetti dicampur dengan saus bolognese. Saus bolognese dibuat dengan campuran saus tomat, daging, dan bumbu lainnya. Saus ini ditemukan di kota Bologna, Italia.
Fettuccine
Kalau spaghetti memiliki bentuk seperti mi, beda lagi dengan fettuccine yang memiliki bentuk seperti kwetiau. Dalam bahasa Italia, nama fettuccine memiliki arti “pita”.
Fettuccine disajikan dengan saus carbonara yang memiliki rasa gurih. Rasa gurih didapatkan dari campuran daging, kuning telur, krim, dan sebagainya.
Fusilli
Fusilli adalah pasta dengan bentuk spiral. Fusilli dapat disajikan dengan campuran saus bolognese seperti spaghetti. Selain itu, fusilli dapat dikombinasikan dengan pasta lain seperti makaroni.
Macaroni
Selain spaghetti, makaroni merupakan jenis pasta yang populer di Indonesia. Macaroni memiliki bentuk seperti pipa yang bengkok seperti busur.
Macaroni umumnya disajikan dengan saus bolognese dengan tambahan daging. Pasta ini juga cocok disajikan dengan sayuran maupun dicampur dengan fusilli.
Lasagna
Lasagna adalah pasta dengan bentuk lembaran. Lasagna kaya akan saus karena setiap lapisan lasagna ditaruh saus dan bahan lain seperti keju. Jika Fomacers menyukai pasta yang kaya akan saus, lasagna dapat menjadi pilihan.
Dari ulasan di atas, apakah Fomacers sudah ingin mencicipi pasta? Ternyata membuat pasta tidak sulit dan dapat membuat pasta dari rumah.
Dilansir dari kompas, dalam membuat pasta kamu membutuhkan bahan-bahan seperti:
250 gr tepung
2 telur
1 telur merah
1 sendok makan olive oil
1 sendok teh garam
Setelah semua bahan siap, campurkan keseluruhan bahan-bahan. Fomacers dapat mencampurkan bahan-bahan tersebut menggunakan mixer DMX-B10C. Mesin ini merupakan planetary mixer yang memiliki kualitas terbaik sehingga dapat digunakan dalam waktu yang lama. Fomacers dapat melihat penampakan dan cara penggunaan dari mixer DMX-B10C di bawah ini!
Setelah adonan tercampur rata, diamkan adonan kurang lebih 30 menit dan tutup menggunakan plastik wrap. Setelah didiamkan, adonan dapat dibentuk sesuai keinginan. Fomacers dapat mengolesi minyak pada adonan jika adonan dirasa kering.
Nah itu lah daftar pasta populer dari seluruh Indonesia. Selain itu, membuat pasta ternyata tidak sulit dan dapat membuatnya dari rumah. Jangan lupa saat membuat pasta kamu dapat menggunakan mesin daro Fomac karena #usahakulinerapapunmesinfomacsolusinya.